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どーせラーショしか行かないし
青森の某所で食ったこれ
自分史No.1の旨さ
鬼煮干し全部乗せ
もう一回食いたい
ねぶたのスタッフが鉄拳振る舞う青森
ドロドロのやつ、あれはダメ
それもう出汁じゃねーだろ
池袋大勝軒も使ってたけど、別にあそこだけなら問題なし
春木屋なんかも使ってたな、他にも共楽あたりは古くから使ってた
問題は大勝軒の弟子と称する奴らがそこからまたドロドロにしたりしてからおかしくなったんだと思う
あと武蔵が一時凄い勢いだった時も、結構きつい煮干しのブームを作ったんじゃないの
開店前に店の前を通ると出汁の良い香りがするんだよな
もう何年も食べてないな
江戸前寿司()とか言って寿司ポリスしてるガイジみたいだな
あんなのフランスでも普通にやってた
美味そうだね
豚は豚骨好きだよなw
ラーメン起源は東京ニダ
青森なら普通に納得されるだろ
いやいや気にすんなよそっちが本家本元だってんなら行った時の楽しみがあるわけだし美味しければなんでもオッケー
豚は豚骨好きだよな
おいしそうだけど
もっと大きい器にきれいに盛りつけたいな
牛も肉骨粉好きだな
チョンかよw
偽物ってなに？
実は煮干し使ってないとか？
やむなくラーメン屋入るんだがクチが曲がるほど
しょっぱい
どこも異常にしょっぱいから
ご飯のジャーとかセルフで置いてあるんだが
津軽衆は陰険なので初めて来た客には
ぜったい教えないんだよな
美味かったら今頃東京で流行ってるわ
つまり青森のラーメンは不味い
日本語つじるん？
青森まで行くと統計的有意を観測できるほど人がいない。
県民人口320人くらい
美味しいところは美味しいよ
業務用ラーメン屋あるある。
業務用ラーメン屋あるある。
今や全国チェーンにまで発展したのは美味いから
結局、ゴテゴテしたモノとか意識高い系とかよりバランスの良いモノが万人受けするんだろうな
古参ぶりたいんだけど、正直チェーン展開してからも煮干し系なら玉五郎で安定
･･･ただ、もう煮干しより「あごだし」のほうが美味いと思ってしまったので
あごだし系でオススメ教えてほしいください
讃岐うどんだけかな
今みたいな煮干しギラギラみたいなのは観光客向けに作ったもの
トンキンは味覚障害
繊細な味がわからないよなｗ
濃口で
真っ黒
焼肉は韓国が本場
チーズ料理は韓国が本場と
韓国人がほざいてるのと同じレベル
底辺向け食でドヤ顔しないの！
そもそも煮干し使ってる時点で既にラーメンではなく...
うどん蕎麦と同じ
ラーメンだろ、、
馬鹿が勝手にルール作るなよ朝鮮人
あと物凄い大雪と低気温で
味覚も痺れてる
水の不味さを隠すために醤油ドバドバ入れる
都会に住んでる人ほど調味料で誤魔化して味付け、素材の味を知らないってやつよ
色んな店の煮干しラーメンを食べたが今のところ凪を超える煮干しラーメンは食べたことがない
定義を示してもらわんとな
ただ使ってるというだけなら朝鮮ムーブ
福岡の豚骨ラーメンみたいに
ただ豚骨使ってるというだけでなく
呼び戻しなど独自の製法がありその製法のものみたいな定義をよ
地域で言ってるってことはどっかの店の真似で繁殖したお店の話
煮干し出し過ぎ、絞り過ぎ
量が多すぎるから最近食べてないけどｗ
煮干しと言えばやっぱ永福町大勝軒だよな
あげるなよゴミ
見た目が不味そう
朝鮮人の分断工作だよ
東京は人口が集中してるし、嫉妬ゆえの憎悪の対象にもなるから効率がよく、
田舎対東京の構図を作り出せる。
国内で嫌いな相手が出来上がって、対立してまとまらなくなれば、敵国からすると利用できる
今まで食った煮干しの中で1番うまかった
料理研究家のばぁばが家で山ほど取り寄せてるの見て腰抜けそうだった
へー
煮干しの原価の方が高い
汚染水の放水始まったからね
朝鮮人だろオマエ
俺も凪を超えてる店を知りたい
煮干しは青森が本場なんだ
で
だから なんだ
マジで不味い
そのエグ味を乗り越えてこその至高が有るのだよワッパ
わかる
初めてラーメン残したわ