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これでいいのか、、、
分数の計算で算数をあきらめたやつらだ
小学生であきらめたクズなんだよ
いいか
1／2 ＋ 1／3 はいくつかわかるか
それもできないクズが
天ぷらを揚げるだと
駄目だよ無理だよ
クズなんだから
自分で考えない奴は教えてもしょうがない
ってとこから来てるんだろな
教えてもわからない
クズはクズ
教えてもわからない
師匠の音を聴いてわからなければ
それまで
天ぷらと同じ
自分は音楽屋だけどお金を払って見せてくれるなら
仕事を見せて欲しい人は何人もいるな
名店で修行するのもそれと同じ事だよね
そういう場は学校で習うとかも含めて他では得難い経験が出来る
名店で一番の腕前の弟子になる
親方の娘と結婚
これは昔からある名店を潰さない方法
息子には継がせない
息子には親はどうしても甘くなり
馬鹿息子、ボンボンに育ててしまうから
継がせない
ボンボンが店を潰す例は沢山ある
大王製紙とかな
政治家の二代目三代目も駄目なのが多い
小泉の息子
女だと田中真紀子
1の親方さんもYou Tubeに動画を上げてるらしいいけどそういう動画なんかで
上手く揚げるコツみたいな物を参考にちょっとやってみて出来た気になったり修業は要らないとか
プロと同じレベルになったと錯覚しちゃう人が多いんだよね
例えば今まで20,30点レベルだった人人がそういうコツを参考にして50点レベルになったりすると
そういう錯覚を起こしやすい
こういうのは功罪両面あって上に書いた様に悪い意味でプロとアマの差が無くなる事
功の面としては例えばプロと呼べる最低レベルが70点だとすると今まで50,60点レベルで
プロみたいな顔をしてた層(自分はこういう人達を腐れアマチュアと呼んでる)にとっては脅威になる事かな
今まで20,30点レベルだった人達が一気に50,60点レベルになるんだから
反対に1の親方さんみたいに一流とか超一流と言われてる様な人達にとっては
痛くも痒くもないないだろうし脅威にもならないだろうね
ちょっとコツを教えて20,30点レベルが50,60点になろうとそういう一流処がいる
80,90点を超えてるレベルに到達するにはコツを教えてもらった程度では到達出来ないからね
親方の天ぷらを食べてもわからないのさ
常連と仲良くなり
一年の食材の旬のサイクルを学び
って考えると意外と短いぞ
目利きは必死にやらんとな
お前らが先越すと俺ら食えなくなるだろうって
だから新入りに皿洗いとか掃除を3年とか5年もやらせる
そんで出来るだけ辞めさせる
もうそんな時代じゃない
給料払ってやって何でタダで教えんとあかんのや？
文句があるなら料理学校で金払って教えてもらった事で独立しろや
レス番間違えてね
ガチだったらかなり読解力ないぞお前
何を言っても説得力なし
いじめられたんだな
生花の修行なんて
弟子はいい悪いと言われるだけ
理由なんか説明しない
ジャニタレの相葉が指導を受けて揚げていたが
とんでもなく難しい
ネタごとに衣の調整 衣の付け方
油の温度 油への入れ方
上げ終わりの判断は音と泡の出方
十年かかるよ
あんまり厳しくすると
生徒が来てくれないから
次から次へと生徒を入れては追い出す
そうしないと儲からないから
あれ見てたが、ネタを入れる鍋を間違えるとか普通にひっぱたかれるだろ。
何も話を聞いていないし見ても居ない。しかも失敗して馬鹿笑いしてるし。
教えてる方が気の毒。
↓
数ヶ月でいいだろ
↓
客の前じゃなきゃ普通に教えてるよ
↓
見て覚えるはアホ時代遅れ
↓
数ヶ月でいいだろ
↓
客の前じゃなきゃ普通に教えてるよ
↓
見て覚えるはアry
ずっとこのループいい加減にしろ
ボタンを押すだけの簡単なお仕事。
堀江には職人の経験がない
素人の野次馬の意見だからそんなに重要視する必要はない
掃除と皿洗いばかりそんなにさせるお店って具体的にどこなの？
それは日本の何パーセントなの？
教えて
何時何分地球が何回まわった
みたいだね
ネタによって衣変えてたからなｗ
すげーって思たよ
一年生はボールとバットにさわれない
ひたすら玉拾い ここではボールにさわれる
素振りもキャッチボールも禁止だと
強くなれないね
鍋の油に衣をひと垂らし
衣の動きで油の温度がわかる
あれだけでも年数がかかる
馬鹿発見
油の温度がわかる装置があればいいという事だよね
そうすれば衣の動きをみる必要性がない
これで5年分ぐらいクリアやな
AIで素材の鮮度や揚げるタイミングとかどんどんデーターもたまるだろうし
包丁さばきもロボットに勝てない
リーマンやってた時代の収入が6倍になったって
天ぷら専門校とか無いのかね
油温メーターをいちいち見ていると
大事なことを見落とす
ロボットの現状
腕の良い職人に歯が立たない
長続きするといいね
馬鹿ほどこう言うことを言う
これ信じたら人生終わるよ
この話はよくわからん
動画や学校でもどんどんやってるジジイをつれてきて
見てるだけで10年って言わせるメディア
どうしようもないな
実際に見てるだけなんてディレクターの下っ端だろ
見てるか殴られるか糞みたいな雑用で20年の世界だろｗｗ
客前で揚げることだけ
時間がかかる
揚げたては素人が適当に作っても結構美味いよ。