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マグロとか鰻食えないから
若狭の小鯛の一夜干しとかめちゃくちゃ美味い
サーモンが良くて鯛がだめとか、鶏肉や豚肉が良くて何てのは意味不明だけれどつまるところ食いたくなければ食わなきゃいいじゃん
そんな事言ったらそれこそウンコ喰って育つ牡蠣なんて食べられないじゃんｗ
良く高級寿司店サーモン議論が有るけど俺はサーモン出すのは反対だわ
サーモンはマヨでグッチョグチョにしてオニオン乗せて嗅覚をぶっ壊して食べる
ジャンク寿司だから良いのであってコース3万とかする寿司屋で不意に
鮭を装ったサーモンが出て来てそいつから犬の餌の臭いがすると一発で萎える
一週間掃除してない夏の公衆便所で飯喰ってるレベルで萎える
そう言う店は例外無くヤニカスのバカ舌板前がやってるから二度と行かない
逆にここ5年？くらいで養殖の鯛はほんとに臭わなくなったし
鯖なんか養殖でも餌が違うのかまた別の薬漬けにしてるのかあまり臭わない
清廉で爽やかな味とかならまだしも、一口食べた瞬間疑い様の無いレベルで分かり易く
「劣悪な飼料を無理矢理喰わされて病気でくたばった動物の内臓」味じゃん？
あんなゲテモノを美食扱いにしてるフランス人の舌なんて押して推して知るべしでしょｗ
歯に衣着せぬ美食家から「こんな物を有り難がって食べるフランス人はバカだ」って
笑われて最近はやっと気付きつつあるみたいだが
んで寿司屋でもちょいちょいコースでこいつの炙った奴を出して来る店が有るのな
そう言う時はやんわり断ると、引いてくれたり別のネタに変えてくれるんだけど
一度だけ若いから舐められたのか「かわいそうに本物のフォアグラを知らないんだね」
モードで講釈垂れようとしてきたバカ舌板前の店は秒でチェックして帰ってきた
くせえものは高かろうが何だろうがくせえんだよアホが
ブログにでも書いてろよ
レンコダイが代用で使われてたりする
よ～しよしよしｗ
俺は全てを食べるよ
縁起物
味も悪く無いし
こういう魚も珍しい
©️悲しいとき
食い方知らない無教養w
血合いを避ける
最近ではタイ、塩水ウニ、本鮪、四万十川のウナギ
食べました。すまんの
青魚はどれも臭いよ痛むのも速いし
生臭いとおもうなら白身が合ってる
石鯛で清蒸作ってみカチッと「嵌った」感有るくらい美味いから
いま下魚扱いされてる食材にもきっと調理法が有るんだと思う
うなき刺身で食ってから家
うなぎの血には毒有るやろボケ
ドッカーンくらってまた負けた～ｗｗｗ
後ろからズドーンで大爆笑ｗｗｗ