【料理家】和田明日香　「何が言いたいかってコンビニすごいよ」冬の定番メニューの下ごしらえに嘆き

【料理家】和田明日香　「何が言いたいかってコンビニすごいよ」冬の定番メニューの下ごしらえに嘆きアーカイブ

最終更新 2024/02/27 04:20

幸水 ★

???

料理家の和田明日香（36）が26日、自身のインスタグラムを更新。おでんの作り方について伝えた。

和田は「だし、こだわってます」とコメント。大根、こんにゃく、卵、ちくわぶ、練り物などが入ったおでんの写真を掲載した。
そして「卵は茹でて殻むいて　しらたきは下茹でして切って結ぶ」「鶏団子は味つけてこねて別で煮るし　大根も　じゃがいもも　めんとりするし」と、様々な食材の下ごしらえについて説明した。
また「こんにゃくにも隠し包丁　タコは薄切りして串打ち　ねりものは熱湯まわしかけて油抜き」と続け、「濃い目のだしとって　具入れた後の味を計算して味付け」とつづった。

続きはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/1680fbe8cc71694a1ad660e239a207eff4b65af5

2024/02/26 14:53:40

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最新の50件

名無しさん＠恐縮です

8IfKi

コンビニがすごいかどうかはさておき、
昨今、値上げがどうのこうの、減税しろどうのこうの言い出す一般人が多い時代に
コンビニがすごいかどうか関係なく、コンビニ行く人なんてリッチそのものだと思うんだよね。

もしかして、コンビニスタバ通いを止めずに、生活苦しい言ってない？
そら使うだけ使うたらお金なくなるの当たり前やんか、と。

2024/02/26 15:06:58

名無しさん＠恐縮です

g5jsN

美味そうね
強いて言えば牛すじ、厚揚げ、巾着がほすい

2024/02/26 15:11:14

名無しさん＠恐縮です

rLqEJ

コンビニコスパ最低だけどな

2024/02/26 15:14:35

名無しさん＠恐縮です

MDMb8

と言ってもマニュアル通りに作っているだけで…

2024/02/26 15:17:42

名無しさん＠恐縮です

hzzFu

>>4
そうなんだけど近いからつい行っちゃうんだよね

2024/02/26 17:38:31

名無しさん＠恐縮です

ogNOe

おでんの下ごしらえが大変とか言ってたら
料理何もできないじゃん

2024/02/26 17:41:20

名無しさん＠恐縮です

YwC6Z

コンビニおでんは不衛生の極み

2024/02/26 17:46:29

名無しさん＠恐縮です

bPbSe

コンビニ行かなくなったな。カップラーメンが200円オーバーした辺りから行かなくなった。

2024/02/26 21:31:33

10.

名無しさん＠恐縮です

2Gf9e

コンビニで毎日ゴミ捨てて買うのはタバコだけ
食料品は安いスーパー
インスタントなんて同じ商品なのに値段が違いすぎてアホらしい

2024/02/26 22:59:30

11.

名無しさん＠恐縮です

pceXd

いやらしい体をしてるからファンになった

2024/02/27 00:48:56

12.

名無しさん＠恐縮です

76Ut8

姑の弟子になって料理家になった人か
義理の姉も料理家になるのだろうか？
三人で料理番組に出演してるの見てみたい

2024/02/27 02:22:55

13.

名無しさん＠恐縮です

H4sW5

料理なんてしたことなかったらしいけど
レミのおかげでそれなりになるもんなんだな

2024/02/27 04:20:39

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