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これ絶対嘘だろって思ってやったら本当だったことアーカイブ

1.
ユーザー
2mLIk
なんかある?

オレの場合は「チャーハンを作る時に冷やご飯にまず水をかける」
絶対嘘だろって思ったらけどパラパラになって美味しかった。
ちゃんと水切ってキッチンペーパーで拭かないといけないけど。
5
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2.
ユーザー
u1C4h
キッチンペーパーでなにを拭くんや?
まさかチャーハンやないやろな
3.
ユーザー
XuqEs
>>2

チャーハンじゃなくて冷やご飯の段階の時に米に水ぶっかけて水切った後その米をキッチンペーパーで拭いて水気を取るんや。

その後材料入れたり火通したりしてチャーハンにする。

冷やご飯にして水をかける理由としてはぬめりを取ることによってパラパラになるんや。
4.
ユーザー
a2fUY
5.
ユーザー
5560T
>>2
そんぐらい分かるやろ
何言ってんだこいつは
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