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中華シェフ「ヨッ!!ホッ!!」←うん 洋食シェフ「フランベホッ!!ホッ!!」←まあな 寿司屋「にぎにぎはい」←は?アーカイブ

1.
ユーザー
1ThkU
何でこれで一流気取りなんや?
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3.
ユーザー
1ThkU
調理師としてはラーメン屋以下のスキルちゃうかw
しかも何故かすげえ偉そうなんだよな
4.
ユーザー
Vrmhz
あれは雰囲気を味わうもんや
みんな金持ちになったー!!てやりたいねん
握ってくれてる回転寿司の職人と技術に大した違いない
同じネタで握らせて勝負して欲しいわ
5.
ユーザー
EQnKq
マジで最高級の魚だったら刺身で食べたい
酢飯いらん
6.
ユーザー
bFDQb
料理の腕としてはもうどうでも
だから卵焼きだの葉っぱ切り細工して腕の差を無理やりつけとる
本来の店の質に影響すんのは店主の目利きくらいだわ
7.
ユーザー
uTs9I
ほんそれw寿司屋が偉そうなのなんなんw
8.
ユーザー
gewPt
鍋振ったら偉いって価値感が良く解らん いやむしろ火を使うのが凄いって感じか


お猿さんかな?
9.
ユーザー
TkeJw
>>8
酢飯に刺身乗せて料理人面するよりはまだわかるだろ
10.
ユーザー
gewPt
んー
それはもしかして道具沢山使ったらえらい的な観点?

ステッキ一本で100億稼ぐ一流ジョッキーや体1つで人類最強の格闘家より
色んな道具つかう街の電機屋のオッサンの方がつおいみたいな?

ごめん
お猿さんかな?
11.
ユーザー
TkeJw
>>10
ジョッキー←いきなり馬に乗って走れと言われても出来ない
格闘家←いきなりこいつらが戦ってる奴等と戦えって言われても戦えない
寿司←素人でも魚切って酢飯に乗せるぐらいはできる

いくらなんでも例えが下手ですぞw
12.
ユーザー
TkeJw
そもそもあんなもん大した技術じゃないよねってバカにしてるのに道具使うのが~って思ってるのが陳腐
これで中学生とかじゃないなら頭ヤバイ
13.
ユーザー
gewPt
沢山ボタンついてる飛行機の操縦席とかモニタがびっしり並んでるトレーダーとかに憧れちゃう感じの奴かね


しょうがく3ねんせいくらいの時そんな感じだったかも
14.
ユーザー
gewPt
>>12
大した技術じゃ無いと思うなら君もやれば良いじゃん?

支配層相手にすれば結構儲かると思うが
15.
ユーザー
Vrmhz
>>8
やっぱ寿司職人は早起きやな
16.
ユーザー
gewPt
あー!わかった
おにぎりに刺身乗っけてるだけの癖にそれが高くて食べられないからイラついてるのか

それはもうご愁傷様ですとしかw
17.
ユーザー
gewPt
おにぎりに刺身乗っけてお任せコース4万円

お前もやれば良くね?????
18.
ユーザー
gewPt
薬剤師にしてもそうだけど「簡単な仕事で稼ぎやがって許せない!」みたいな事言うなら自分もやれば良いじゃんね


なんだこの珍生物はw
19.
ユーザー
gewPt
江戸の中世土人じゃ有るまいし職業選択の自由とかご存知無いのかな
20.
ユーザー
TkeJw
>>14
すんげえ論点ずらしw
このアホさといい中卒寿司職人か?
早起きして市場か?ご苦労様ですw

>>16
また論点ずらしw
本筋で勝てないから必死にレッテル貼って勝とうとしてるw
ここまでのアフォ今日日なんjでも見ないわ
21.
ユーザー
gewPt
>>20
でもまあ
>>16はめっちゃ刺さっちゃった感じですかね


ご愁傷様ですw
22.
ユーザー
gewPt
世の中にはワインを飲んでウンチク垂れ流すだけで億稼ぐソムリエなる人種が居るんだけど
この人達ってソムリエには何も言わないよね、何故なら存在自体を認識してないから

でも薬剤師や寿司屋にはムキー!ってなっちゃう
寿司が高くて食べられないと悔しいしお薬は安くなって欲しいから

まあ解らなくはない



w
23.
ユーザー
gewPt
でもまともな寿司1つ食べられないみっともない自分の人生を肯定する手段が
「寿司屋はおにぎりに刺身乗っけってるだけ!あんなの誰でも出来る!賤業なんだああああああああ!!!」

ってあまりに虚しくないですか???
24.
ユーザー
Vrmhz
アホやのに魚へんの漢字だけめっちゃ書ける職業の人ぶちギレすぎだろ
後ろめたいんだろうな
25.
ユーザー
IrZGB
そんなに簡単で儲かると思うならやればいいじゃん
26.
ユーザー
z6ucM
何の取り柄もない無職共が技術がどうの言ってんなよ
27.
ユーザー
m5rdW
まあこのスレの全員回転寿司しか行った事がないんすけどね
一昨日スシロー行ったわ
28.
ユーザー
f7I38
>>27
名前にセンスがないな
29.
ユーザー
mumSk
刺身は切っただけっていうのは美味しんぼに反論なかったっけ
30.
ユーザー
jh7l0
>>28
これはアナルバキューマー吉田ってコテハンに付けてもらった名前なんや
31.
ユーザー
22mSG
高級店行ったことないから何とも言えんわ
32.
ユーザー
putnQ
でもお寿司おいしいじゃん
33.
ユーザー
gewPt
思うんだけど日本の寿司って回転寿司やらスーパーコンビニに始まって大衆高級超高級店
みたいにきっちりティアで別れてるじゃない?

つまりここでギャンギャン鳴いてるカスみたいなオッサンにはちゃんとそう言う人向けのゴミ寿司が
用意されてるのに、何故わざわざ一生自分とは無縁な高級店の板前にイラつくんだろう??

教えて弱者男性汚じさん!
34.
ユーザー
vrrLM
>>16
えっとでは説明してほしい。あなたら寿司職人の差はどういったところから出ると思う?
35.
ユーザー
vrrLM
>>29
確か粗野な店が力任せに握ってて、いい店は優しく握るとかなんとか
36.
ユーザー
gewPt
そんなん知らんわw
まあお高い店の大将はそれなりに技能も知識も有るんじゃないの?何より素晴らしいのはあの太客を掴める人脈だよねえ

もしかして人脈はインチキとか考えちゃうタイプの高卒地頭自慢系の人ッスカ?
37.
ユーザー
gewPt
ぼくはどちらかと言うと寿司より鉄板焼きにムカつくけどなあ
シャトーブリアンのサイコロ3万円辺りはまあまだ有りとして
ガーリックライス5000円て舐めてるでしょ

君達はこんな巨悪を許して良いのか?w
38.
ユーザー
tGdDb
>>36
君は勝手に相手を妄想して叩く癖を直したほうがいいね。思いついちゃうんだろうけどさ。

つまり君は人脈が店主の腕だと言うわけだね。
それならここで議題となっている「料理の腕」は特に寿司職人には大切な事でないってことになるけど、いいのかな
39.
ユーザー
gewPt
いや料理の腕も当然良いでしょ
逆に聞くけど君はスーパーのパック寿司作ってる人と高級店の板前のスキルが同程度だって本気で思ってるの???
40.
ユーザー
tGdDb
>>39
俺いつそんなこと言った?
41.
ユーザー
gewPt
>>40
まず自分が何を主張したいのかちゃんと言語化しなきゃ君のアンニュイな心の中まで他人には解らないよ
42.
ユーザー
isT4d
>>8
手生臭そう🤮
43.
ユーザー
O9Txc
嫌なら行かなくて良いんじゃよ?
44.
ユーザー
9hwp3
他人のスキルでマウント取ろうとするとかこの世の終わりみたいなスレだな
45.
ユーザー
FszrX
やっぱ寿司職人て中卒なん?
46.
ユーザー
F4XpF
火炎を浴びながら材料の機微まで料理してる中華料理人
寸分狂わぬ精巧さを計算し尽くして料理してるフランス料理人
確かにそこら辺の極限の職人と比べると格落ちか
47.
ユーザー
mumSk
>>35
あー握り寿司CTにかけるやつか
48.
ユーザー
2hIR3
>>23  正論はやめて差し上げなさい
49.
ユーザー
GLcFL
洋和中華は奥深さや調理法の幅の広さがあるけど寿司は基本シャリとネタを握るだけだから知識テクニック共にすぐ頭打ちになるのに偉そうにしてるのがねw
50.
ユーザー
s2zSN
調味料しっかり使う中国料理とかフレンチとかと比べると

鮨は1年のうちに脂の乗り方とか全部違うのに切り方とか漬け方で同じ味を1年間提供するのとか
結構難しいと思うんだけどな
51.
ユーザー
AxypW
そんなもん味付けしてる中華フレンチみんなやっとるやろ
52.
ユーザー
ozvuy
でも正直イッチの言いたいことはわかるわ
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