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チャーシュー作った物やで
色々準備させたから
ラーメン完成させてくで
前スレ
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https://i.imgur.com/3vUVP6r.jpg
https://i.imgur.com/CdSZPV4.jpg
骨以外トロトロになった豚足と背ガラ
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https://i.imgur.com/SMmZzVC.jpg
https://i.imgur.com/w3xe7nf.jpg
https://i.imgur.com/ebU3YOp.jpg
ワイと一緒に年越し蕎麦の準備やな
ワイの家は年越しそば きつねそば
https://i.imgur.com/GHUxGKD.jpg
ええやん、最近きつねさん食べてないからワイの豚骨ラーメンとシェアしたいンゴね
豚骨と喧嘩しない良い醤油加減
https://i.imgur.com/ZuAziW3.jpg
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ヽ | | ヽ ￣'/ 【 ￣ , |_// ＼ ／ ／＼ ＼
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/ |＼ ー――一 ／ ／￣￣￣￣￣＼ ｀ '
/ | ＼ ＿／ ／ ／ ＼
| / 入 ／ ／ ＼
準備編見てたで
ありがとやで！
お椀温めながら最終準備やで
奥の鍋のガラ濾してくで
https://i.imgur.com/fT1XAav.jpg
ワイのスレAAきたん初やわサンガツ
溶け出た豚さんたち
https://i.imgur.com/KF6seD7.jpg
https://i.imgur.com/70q1r14.jpg
https://i.imgur.com/vVu4eQD.jpg
完璧だな
最初のガラの仕込みで少し野生味のテイストになってしまったが辛味のタレがちょうどよく相殺するのに豚骨の味を邪魔しない仕上がりやで
https://i.imgur.com/kh8MS6C.jpg