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直営とＦＣの割合は？
そういうと直営で儲からないからFC展開してるって思われそうだけど、FC展開することで急速な事業拡大を可能にして今のサプライチェーンを構築出来たって歴史はあるよね
そうなっても仕方ないとは思うけど
この数字だけでも異常だとわかるよね
特殊な業態ではあることは間違いない
これからの時代セルフレジ、キャッシュレス決済、AI活用等のDX化が進めばFCのメリットがほぼ無くなるから、直営比率が増えるだろうね
お疲れ様です
増えるわけないやん
てか過去に下がったこととかあるんか？
お疲れ様！いつもありがとう！
身体に気をつけて
チェーンにもよるけど最低賃金があがった時とかちょいちょいロイヤリティの減額だったりは行われてるね
ただ、最低賃金の上昇、社会保険料、有給の義務化、光熱費の増加、値上げによる廃棄金額の増加等々、国の方針による営業費の増加ぎやばすぎるからマジで変えないとヤバい
今は値上げと人流回復によって売上が上がってるからなんとかなってる部分はあるけど、
本部も加盟店利益の前年比は当然検証してるので、そこが割ってくると減額される可能性は高いと思う
本部で働けば嫌でも口が達者になる
各最近は大盛りの弁当出したりはしてるよね
ただ、コンビニのメインターゲットが若い男性から女性・高齢者に変わりつつあるからガッツリ系の弁当よりも、量の少ない健康意識した商材が売れつつある
なんで？？
そうだね
一般的な仕入と一緒だよ
違うのは売上から売上原価を引いた金額からロイヤリティをいただくってとこ
完全新作って実際どれくらいあるんや
それで売れ残った弁当は破棄しろってのはやっぱ酷だわ
大衆書店でも一応売れ残った本は回収して返金してくれるのに
食品はそれが出来ない以上せめて売り切らせてやらんと
おにぎりとかお弁当とかだと各分類毎に1〜2種類とかかな？
NB、PB、食品以外全部合わせると70〜100種類ぐらいで
規格の入替を含めるとNB、PB合わせて毎週100〜150種類出てる
コンビニでも雑誌は返本可能だよ
コンビニに限らず、飲食店やスーパー等食品を扱う業態にはフードロスは大きな問題だよね
値引きはやってるとこも増えたけど、コンビニだとあまり成果に繋がってないし
当然、本部もお店も廃棄0を目指して行きたいけど、それをする為には売場をスカスカにして常に売切御免状態にしなきゃいけない。
そうするとお客さんが離れちゃうからある程度は在庫持たなきゃ行けないんだよね
最近は販売鮮度延長に取り組んでて、昔は1日で消費期限になってた商品が2日半持つように再開発したり、冷凍食品に力入れたりしてる。まあそうなるとコストが嵩んで値上げせざるを得なくなったりもするんだけど、、、
バイト楽やけど社員の人めちゃくちゃきつそうやわ
丁寧な回答ありがとうございます
いつもありがとう！
おそらく忙しそうにしてる社員さんは、発注とか品出し、売場づくりにPOP作成なんかに追われてるんだろうけど、そういう仕事を少しずつ暇してる従業員さんに上手く振れるかどうかが重要なんだよね
4人に15分ずつ仕事任せれば、1時間余裕が生まれる訳だし
普通に買うよ
プライベートでも買うけど、
試食手当があって、それで商品の問題点とか報告するのも仕事のうちだったりする。。
良く話題になってる具材スカスカなサンドイッチとかは、本部としても無くしていきたくて、量目不足等があれば問題報告してメーカーさんに改善要望だしてるよ
セブンは三井物産
ファミマは伊藤忠
ローソンは三菱商事が原材料とかの主要取引の商社だからね
逆に商社に出向してる社員もいるよ
いやいやこんなクソスレに付き合ってくれてありがとう
売場面積も品揃えアイテム数も違うからなかなか難しいね
そのうち電子パネルとか空中ディスプレイに変わって改善されるかもしれないけど
飲み会のネタでみんなお前の事嫌ってるよ
セブンはともかくファミマローソンは普通に子会社だろ
飲み会で話題にされるほど接点無いと思うわ
外国人は嫌でも増えてくと思うよ
都内とか繁華街は外国人だらけだし
しだかり在留カードのコピーとって、在留資格確認するのが大切だね
少しでも日本を良く出来るように頑張るよ
近くにコンビニあって良かったね
身近なとこでは無いけど、あったらと思うとゾッとする
あんなの防ぎきれん
D〜Cランクがボリュームゾーンな気がする