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カツ丼を食べるなら衣はしっとりや
サクサクとしっとり両方楽しめるのだと嬉しいな
味噌汁は前提や
だけど、ソースをかけてもらいたい
サクサクしてないならなんのために揚げるんだよ
謝ります すみません
とんかつに卵と出汁はないけど？
しっとりガイジ頭悪すぎ
カツ丼は卵とじでしっとりが良い
ソースカツ丼は別にサクサクでも許せる
サクサクが欲しいならご飯の上に乗っけず別で食え
どっちが良いとか言う前にたけーんだよ
https://i.imgur.com/8fJWP1d.jpg
何がちがうの？
玉子とじかどうか
値段が同じならその主張は認める
このタイプは大体低温調理で火を通してあるから食感がハムみたいで美味しくない
ソースカツ丼用のタレやぞ
かつやとかならどっちでもいいけど
じゃあそもそも米に乗せんな
カツ丼の話してるんやけど頭大丈夫？
揚げ置きの冷めたのでも美味く食えるようになった技術だから
揚げ置きを食う技術が揚げ立てと競えるレベルになっとる
これは玉子とじの素晴らしさを認めざるを得ないやろ？
ほんまこれ
高いやつ食べたけど全然美味くなくて一緒に食べに行ったやつも含めて無言になったわ
肉の味も薄かった
食べている内に染み込んでシットリ
こう言うのが良いんだよ
タピオカ的ブームになりつつあるな
若い人達に人気よな
ハムみたいにはならんだろw
あの辺のは日持ち考えて色々加えてるもんあるし
低温調理のチャーシューとかはハムみたいにはなってない
まぁでもそういうのを揚げてもうまくなさそうな気はするわ
要は中まで火通さなくてもいい調理法になるから
旨みがとじこめられてるとかって感じにならん気はする
気はする気はするってまさか食べたこともないのにそんな長々と語ってんの？アホ？
衣サクッつゆジュワーが味わえるカツ丼の完成系がこれや
ハムについて言ってたことが難しかったようだね
アホに説明しても無駄だったわ
お前のガチ妄言書き込みは何の価値も無いからビッグカツでも喰って寝てろ
お前はハム食って食感含めて言ってた意味噛み締めてくれ
アホだと色々生きづらくて大変なんだろうけど
気はする気はするってお前の妄想なんかこの銀河系の誰一人興味ねえンだわ
ワイが極厚カツ喰った感想は厚切りのハムカツだから45の感想は言い得て妙だな
よくよく考えたらせっかくサクサクに揚げてるのに卵とじでベチャベチャにする意味がマジでわからん
ワイの近くのかつ丼チェーンそれ普通にやってるわ
セイバー カツ丼
アーチャー 天丼
ランサー 親子丼
ライダー 牛丼
キャスター 海鮮丼
アサシン ネギトロ丼
バーサーカー 鰻丼
丼は卵で閉じてシナシナなのが好きや
よう考えたらカツ丼やいくとき分離タイプのとこしかいってへんかったわ
卵とじを前提としてるんやし結局>>23
の言うこと実践してたのはワイ自身ゃたわ
ワイの敗けや
サクサクだと成り立たない
コメがちゃんと炊けずベチャついてるほうがイヤだわ
これサクヌルで最高
前日揚げておいたカツをサっととじて速攻で出す
その分なんか割安。それがかつ丼だろ
それだと衣がもうヌチョヌチョで歯ごたえとか悪いんだよ
煮ればいいだけなら親子丼みたいにした方が絶対うまい
トンカツ単体でサクサクは有り得るけど
ソースカツ丼みたいなものってこと？
https://rocketnews24-com.cdn.ampproject.org/i/s/rocketnews24.com/wp-content/uploads/sites/2/2023/01/IMG_93431.jpg
かつ＋米が強いだけで
それはない
そういう奴はそういうモノとしか認識きてないだろうし、大半貧乏人だろうから論争にならんのでは？
サックサクの豚カツを下半分だけ出汁に浸して仕上げて、上半分はサックサクのままなのが豚カツだろうに
最後トンカツのままなのかよ丼にしろや