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そば・うどんは専門店じゃないとだめ？アーカイブ

1.
ユーザー
名無しさん
FCkLzzBq
そば・うどんは専門店じゃなくても出してるところがかなりありますが、やはり専門店でないと味はそれほど期待できないでしょうか？
私の職場の近くの定食屋(日替わり定食が主)で、そば・うどんもメニューにあります(まだ食べたことはない)が、そういう店では期待できないでしょうか？
また、そば屋でも丼もの(カツ丼とか)を出してるところがありますが、そういうところもそばだけで勝負できないわけで、レベルが低いとみなすべきでしょうか？
出典 https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1479578187
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