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https://talk.jp/boards/yume/1710653217
食べ終えた直後はおいしかったと思うことが出来たんだけど
ゆうべ、そのラーメンと再会した際に、最終的な結論が出たということなのだろうか
これがそのラーメンなんだけど
https://www.maruchan.co.jp/products/search/304207.html
食べたことないけど 高いラーメンですね。。、
高いんだけど、賞味期限が近かったので安売りしてたのです
手にしていた食べ物を「まずいのッ！」と言われたのは初めてなんで
ちょっとビックリでした(^^;
しかし まずいんでしょうね きっと
https://www.sanpofoods.co.jp/products/str/str-602/
美味しかったので追加で４個甲斐あました。。、
すみません最近少々ボケてるもんで。。、
一個 税抜きで１３８円だったから 安いのでつい
おはようございますー
いや、変わった人に出会うというか、
ごく当たり前の普通のひとたちを、わたしが屈折してみてしまうのに問題があるような(^^;
棒ラーメンなんですね、豚骨、おいしいよね🍜
最近は生ラーメンも高くなりまして…
>>550
わたしも、ボケてきた、ということについては同じでしてね
本とか読んでても、同じ行をなぜか二度、くり返し読んでたりして…
これが脂っこくて、骨もそれほどなくておいしい
しかも安い！これはオススメです
安くておいしいものを探す日々なのです
いえいえ 屈折と言うより ととのえさんの観察眼が鋭いかと
音楽にしてもしかり 僕では考えも及びません
豚骨ラーメンはやはり うまかっちゃんですかね・・定番は
最近は辛いラーメンも人気で 宮崎辛麺とかも美味しい
鮭のアラってよく腹身を安く売ってるの見ますけど
どーもあの脂とにおいが気になりそうで 買うのを躊躇してしまいます。。、
鮭のあら、昨日たべたのはたしかに脂っこかったけど
わたしはそういうギトギトしたのが好きだから(^^;
うまかっちゃん、名前は知ってるけど、なぜかうちのほうでは売ってないんだよなあ
千葉では売ってないのかな❓
ますます鮭あらの脂身で快感でござる🍚
わたしが好きな辛ラーメンといえば農心のこれですね
https://www.nongshim.co.jp/lineup/lineup01_01.html
かなり辛くて初めてたべたときは、お腹をこわしたっけ
このアルバム聴くのは初めて
そいえば、昨夜はちょっとだけ寒かったんで、電気ストーブつけようとしたら
なぜか気づいてみたらコタツをつけていたんだよな…
やっぱりわたしもボケてきたようで
うまかっちゃんは九州ラーメンだからかな？
真面目に探せばあるかも
農心のも買い置きありましよー あれは辛すぎますよね
鍋のダシかねて食べてます
辛鍋、これからたべたくなる季節ですよね
白菜とか合うんです🌶️
このまえは納豆入りうどん作った、意外においしい
その発想はなかった
美味そうじゃの
わたしはチャレンジに萌える男なのよ
ただ、なめこは煮過ぎると水分が出てまずくなる
納豆も煮てしまうと食感がなくなりまずくなる
適度な火の通し具合が重要なのよ
足し蟹なめこは食感命やし納豆は水分含むと大抵は何の味気もないブヨっとした豆やしな
ちなみに今夜は、なめこ入り焼きそば作るよー
リー・モーガン「lee morgan Volume 3」
なんだ、またこの曲かよと言われそうだけど「クリフォードの思い出」
初めてジャズを聴くひとにオススメ
真冬の夜の羽毛のような、べニー・ゴルソンのサックスによるハーモニーに、
わたしの耳は釘づけだけど
https://www.youtube.com/watch?v=wB4xWjgbGwY
あざす
てかなめこ尽くしで草
>>565
おお
ひさしぶりにととのえジャズ聴いたけど
大人っぽくてええね
マロも絶賛
コテバッちゃん、マロさんの、お好み音楽ってどんなのだったかな？
ちなみに、なめこに火を通す時間は30秒～1分を目安にするべし
ザ・ジャズ・クルセイダーズ「Chile Con Soul」
ジョー・サンプル在籍バンド、クルセイダーズのラテン・アルバム
Agua Dulceはチリの言葉、スペイン語で「真水」という意味
https://www.youtube.com/watch?v=vfU00Vs-pQY
なめこは滋養強壮の食材、疲れやすいかたにオススメよ
ととのえさん、こんばんは。
私は、以前から大好きで凄いなと思っているのは、エロル・ガーナーさんです。大人なコントロールと同時に可愛らしいユーモアに溢れた安心感を感じます。ザ・ジャズ・クルセイダーズの曲を聴きました。とてもパチパチとするSpicyなチリ感をジャケット通りに言語化した中でジャズの自由さで意図した世界観を狙い通りに維持し表現できる頭脳的な組み立ての卓越した技術を感じました。私の大好きなおすすめの曲を貼ります。
エロル・ガーナーのミスティ
https://youtu.be/P_tAU3GM9XI?si=nNrI0RcVh4I74kkl
なめこは滋養強壮に良いとは知りませんでした。先日、コテ罰からなめこのお話を聞いて、我が家でも山形の芋煮になめこを入れたものや、秋田のきりたんぽ鍋になめこなど色々と楽しんでいます。疲れが酷いので温まっています。
マロエセスさん、いらっしゃい(^^
エロル・ガーナーがお好きでしたか
わたしもガーナーのLPは「Plays Misty」を持ってるけど
ライブ演奏のエロル・ガーナー、すごくヤンチャな感じですね
「Plays Misty」のバラード曲は、星の瞬きに導かれる心のように、ほのかに甘いのです
山形の芋煮というと里芋ですよね
里芋のとろみと、なめこのとろみが合体して、
思いっきりトロトロな鍋物になりそう、いいなあ(^^
https://www.youtube.com/watch?v=LTlTw38FTtI
Paris Impressionsというアルバムの曲で「バラ色の人生」が邦題
ガーナーのピアノ・スタイルは古い
ブギウギピアノが基本にあるんじゃないかな。そこが魅力
https://www.youtube.com/watch?v=5BtKjDX42W8
5分56秒のところ、腹部を落としてしまったところが好き
https://www.youtube.com/watch?v=ubKIGCMTRuY
秋も終わりに近づいたところでAutumn In New York
アルバム「The Three＆The Two」の曲
ベース抜きでドラム、トランペット、サックスによる、軽く実験的なトリオ演奏
それぞれの楽器の音色を純粋に味わえる演奏
マイルス・デイヴィス「Water Babies」A面
久々にこれを聴いて感じたのは「Capricorn」でのロン・カーター
ベースがクルクルと忙しく動き回る
それがカッコイイ
ショーターのサックスも性急な様子がカッコイイ
「Sweet Pea」はまさに明鏡止水の演奏だけど、マイルスのこころは邪念だらけだったんだろうな
https://www.youtube.com/watch?v=ofeXTZEXkbY
https://youtu.be/A78b9IgI3EU
いいねえ、コラだね
ハープの原型と呼ばれるアフリカの楽器
ジョン・コルトレーンの奥さんのアリスもいじってたっけ
ハープという楽器が好きなんだよな、わたしは
たしか>>576の女性コラ奏者と同い年のはず
https://www.youtube.com/watch?v=MSLlz34IFjE
ここで聴かれる三曲目はアリス・コルトレーン作曲だったりする
一曲目はハープの名手、ドロシー・アシュビーの曲
しかし、さんまがずいぶん安くなったなあ
一匹90円だった
なんだか買う気しない、うまいんだろか
聴いたぜ～
ハープはええのう♪
うちはさんま安かったんで買ってしもた(笑)
うまそ
さんまはおいしかったかな？
美味かったんなら、わたしも買おう
しかしなんで、あんなに安くなったのやら
ひょっとして獲れすぎで困ってるんだろうか
まぐろのあらを使うんだけどね
小麦粉をまぶして生姜、にんにくを使うのよ
普通に美味かったよ
やはり同じこと思ってたので今ググったらヤッパリ記録的な豊漁らしい
ととのえっちビンゴ！
>>584
何か思い当たる節は？
お大事に
しかも熱もあるし、明日は医者に行こうかなあ
思い当たる節としては昨日、食べた揚げまんじゅうが
賞味期限ぎりぎりで半額の30円だったことかな
ビンゴとはなんとなく嬉しいものよｗ
ほっとの麦茶を飲もう
ホットもいいかも
だいたい、どんなものも冷えたのをホットにすることで味わいが増すもの
湯豆腐なんかより冷や奴のほうが、豆腐の味を純粋に味わえる
だけどホットで冬に飲むのもいい
体にもいいからね
豆腐はそのまんまなのいいね
味噌汁や麻婆豆腐とかにするのもまた好きだけども
温かいのは確かに味わい増すね
少し前に、ブリの刺し身を買ったんだけど、あんまり美味しくなかったんだよね
それでオリーブオイルも使って、フライパンで少しだけ炒めたんです
そしたら、メチャメチャ美味しくなったこともある
オリーブオイルの影響もあるんだろうけど、
やっぱり火を通すと味わいが全く変わるんだよね
あたためた人も、きっと同じ気持ちだったのではなかろうか
七十万年前のイスラエル、ベノット・ヤーコヴ橋で、初めて魚を焼いて食べたひとなんて
えー、魚ってあたためると味わいが増すんだな、
なんてビックリして感動したにちがいない