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毎週日曜日21:00 - 21:54にTBS系の「日曜劇場」枠で放送された。
秋山徳蔵役を演じる佐藤健は、TBSの連続ドラマでは単独初主演となった。
主要人物
秋山篤蔵（秋山家の次男） - 佐藤健
高浜俊子（高浜家の長女） - 黒木華（語り兼任）
篤蔵の友人
松井新太郎（華族会館見習い → 画家に転職） - 桐谷健太
山上辰吉（華族会館見習い → 上野精養軒コック） - 柄本佑
華族会館
奥村（チーフ） - 坪倉由幸
荒木（野菜係） - 黒田大輔
宇佐美 鎌市（料理長） - 小林薫
秋山家
秋山周太郎（長男） - 鈴木亮平
秋山蔵三郎（三男） - 森岡龍
秋山耕四郎（四男） - 佐藤和太 → 瀬戸利樹
秋山ふき（周蔵の妻） - 美保純
秋山周蔵（篤蔵の父） - 杉本哲太
【1980年版】天皇の料理番【堺正章】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/natsudora/1536588780/