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家庭で作る毎日のおかずを本格的に！
料理研究家・土井義晴の「おいしいレシピ」をお届けします。
テキスト「おかずのクッキング」のメニューをもとに、「健康・おいしい・安心」をコンセプトに毎週、テキストのテーマに沿ってメニュー料理の作り方を土井善晴がスタジオで実演し、堂真理子と共にその.ポ.イ.ン.ト.を紹介します。
また、食材紹介とともに、そのテーマに関する雑学を紹介。栄養価や素材の特徴、さらには料理の歴史や背景など、知って得する豆知識などを分かりやすくお伝えします。
メインキャスト：土井善晴 堂真理子(テレビ朝日アナウンサー)
ゲスト料理家：コウケンテツ 笠原将弘 柳原尚之 浜内千波 ウー・ウェン 鈴木薫 青江覚峰 大原千鶴 堀知佐子
公式サイト
https://www.tv-asahi.co.jp/okazu/
公式Ｔｗｉｔｔｅｒ
https://twitter.com/okazunocooking
前スレ
おかずのクッキング
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/tv/1542946957/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)