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自宅でお寿司をDIYするスレアーカイブ

1.
ユーザー
名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
dH2I4E8z
家庭で娯楽としてお寿司を作るための情報交換スレです

寿司に関するおすすめ書籍から
握りに向いてる米の種類、研ぎ方、炊き方
酢の種類、配合、シャリ切り方
ネタの仕入れ先からおすすめの具
調理道具やテクニックまで

家庭で娯楽として寿司を楽しみたい方ならどなたでも
プロの方からの家庭でできるアドバイスも歓迎です
出典 https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1681285177
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