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21年9月16日(15日深夜)放送の日テレ系「それって!?実際どうなの課 大盛りごはんを食べても太らないって実際どうなのか？」
書籍「お腹からやせる食べ方」を参考に白ご飯をたくさん食べても
おかずとの黄金比率「ご飯6：おかず4(※味噌汁はノルマ)」さえ守れば
1日4合～6合食べても太らないというダイエット方法にチャンカワイが挑戦。
その結果3日間で米1.5升、食事の総カロリー14500kcal、9kgオーバー。
おかずもトンカツや餃子、焼き肉、チキン南蛮、エビ天、
豚の角煮、ハンバーグやステーキなど、
一般的に太ると言われるような脂っこい料理ばかり。
しかし、体重はなんと-0.4kgという結果に。
これには科学的根拠があると専門家が語る。
一般的にPFCバランスを226に調整し、適正カロリーに抑えると太りにくくなる。
ダイエット時はタンパク質を多めにし325。
今回のチャレンジで使われたおかずはどれも高タンパクであったため、
炭水化物がトリガーとなって脂肪蓄積を抑え燃焼効果を高めたのだと思われる。
炭水化物6割の黄金比は新たなダイエット法として今後ブレイクするのか？