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食品添加物について質問なんだがアーカイブ

1.
ユーザー
名無しさん
qMehy6/t
保存料が入った食品にも賞味期限、消費期限があるよね。
で、期限間近とか期限切れのその食品に含まれた保存料の成分ってどうなってるの？
もう保存料としての役目を終えてるわけだよね？
それとも保存料の成分は変わらず食品の方が保存料の効果では耐えられないくらい品質が落ちてるだけなの？
教えてエロい人
出典 https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/peko/1475469432
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