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調理された「超大型ウナギ」（上）と通常のウナギ（鰻楽提供）
全国の養殖業者でつくる日本養鰻漁業協同組合連合会は4日、500グラム以上の「超大型ウナギ」の市場創出に向けた取り組みを始めると発表した。現在は小骨処理などの問題で流通していないが、調理法を工夫。1尾で2～3人前の大きさとなり、手頃な価格での提供を目指す。
https://news.jp/i/1490648271849832555
https://i.imgur.com/bhXWMJ5.jpeg
調理された「超大型ウナギ」（上）と通常のウナギ（鰻楽提供）
普通のうなぎの２倍超えてから言えよ
うなぎ屋は小骨全部抜くから関係ないんじゃね
でも恥ずかしがりやでいつも何か被ってるんだっけ？
蒸すのって小骨を柔らかくして気にならなくするためじゃないの
小骨抜いてるのはごく一部の変態店