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天丼だけがひとり負け？日本の庶民の味「丼もの」チェーンが限界に苦しむ
https://news.livedoor.com/topics/detail/32681153/
牛丼チェーンは値上げしても「客増」なのに…
安くて、早くて、ボリューム満点。
そんな日本の“庶民の味”を代表する丼ものにも物価高を背景とした「値上げ」の波が押し寄せている。
たとえば丼ものの代表格である牛丼。
この10月、牛丼チェーン大手の「松屋」は看板商品『牛めし』全サイズの一律20円の値上げを実施。
これにより並盛は460円から480円となった。
他の牛丼チェーンも同様で、「吉野家」は2024年7月に30円値上げし、『牛丼』並盛が498円に。
「すき家」も今年7月に30円値上げし、『牛丼』並盛が480円となっている。