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「包丁キャンセル」料理がZ世代で拡大🚫🔪アーカイブ

1.
ユーザー
LH1jJ
 若い世代を中心に、「包丁キャンセル」料理が広がっている。一昔前ならば「手抜き」とネガティブに捉えられそうだが、タイパ重視の共働き時代、料理のトレンドから価値観の変化が見えてきた。

「食材のカットは、もっぱらキッチンバサミ頼み。包丁はほぼ使いません」

…根菜類などの分厚くて切りにくいものを除き、食材のカットにはもっぱらキッチンバサミを活用。切る時にまな板を使う包丁に比べ、ハサミは鍋やボウルに直接食材をカットして入れられるため手軽で、「料理のハードルがぐっと下がる」

 目下、頼りにしているのが、SNSで話題の「包丁なし」レシピだ。例えば、人気料理研究家の長谷川あかりさんの「酒蒸しハンバーグ」は、ヘラで肉ダネを混ぜて蒸すだけという手軽さ。これは一躍バズレシピとなった。

…詳細は以下
https://dot.asahi.com/articles/-/291389
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最新の50件
2.
ユーザー
oaYL0
包丁を使うヤツはゲイ
3.
ユーザー
xcu2D
料理する奴はゲイ
4.
ユーザー
rwkqo
アレかえって危ないやろ
手を切りそうになった🩸
包丁の方が楽
5.
ユーザー
eh1zc
脳がどんどん衰えてそう
IQ低いヤツばっかになるんじゃないのアルファ世代とか
6.
ユーザー
HVTEO
包丁持ってると料理しなきゃプレッシャーはかかるかも
プレッシャーを利用するくらいがいいのかもしれないが
7.
ユーザー
UPdiX
セラミック包丁はゲイ
8.
ユーザー
c7w1y
東京のキッチンが狭すぎるからな
9.
ユーザー
RYtGP
ハサミってねじ止めされてる部分の近くは洗いにくいけどどうやってるんだろう?
食洗器でも無理だよな?
10.
ユーザー
ezXif
ハイターに漬けとけば
11.
ユーザー
baXm2
>>5
正直少子化よりそっち方面で日本は滅びる気がする
12.
ユーザー
HHUKB
でもキッチンバサミで鍋の上でカットってやってみると結構めんどくさいよな
葉物野菜とかまな板でザクザク切っちゃった方が圧倒的に楽
13.
ユーザー
NkpLD
ハサミ洗うほうが面倒臭い
ちょっと放置するとこびりつくし
14.
ユーザー
vCkqz
洗う時に簡単に二つに別れて手に刺さるかと思ったけど
15.
ユーザー
JYtx2
皮剥かないのか?
16.
ユーザー
DJPbr
包丁使いが上手くなってくるとなんか料理上手な気分
ちゃんと用途にあった包丁は使いやすく気持ちいい
17.
ユーザー
HHUKB
>>15
川はピーラーなんじゃないの
18.
ユーザー
RYtGP
どんな作業でもそうだけど手抜きは「やれるけどやらない」と「最初からやらない」では大きな差があるよな
19.
ユーザー
A2lMn
包丁投げるのもったいないなキャンセルだ普通の武器で料理してやる🥷🔪
わしラスボスやのになめられたもんやな👿
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