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https://www.recordchina.co.jp/b990508-s6-c20-d0189.html
永谷園のみそ汁商品が中国で生産されていたことがこのほど明らかになり、日本国内で大きな波紋を呼んだ。一部の日本のネットユーザーは、中国産は「信用できない」として、「今後はもう買わない」などと失望をあらわにした。その後、ある業界関係者が自らの経験に基づき、「安心安全の国産」という見方の誤りを詳しく指摘したところ、その内容がネット上で広く転載され、大きな話題となり、多くの賛同を集めた。
日本社会に根強く存在する「国産信仰」は、本質的には巧妙に作り上げられた消費神話だ。少なからぬ日本の消費者の間では、「日本産」の食品はそれだけで他国産のものより優れていると考えられている。
実のところ、この業界関係者が指摘しているように、日本国内の食品企業の9割が零細企業で、国際輸出規格を満たすのが難しく、海外向け輸出食品の生産許可を得ることが難しい。一方、中国では長年にわたり、比較的厳格な全工程の食品安全性・トレーサビリティ体制が徐々に構築されており、これには土壌検査、残留農薬検査、完成品検査、税関検査など複数の段階が含まれる。
この業界関係者はさらに、「（進出当時）大連はみそ豆腐納豆向けの大豆の積み出し港で、日本の業界向け95％が中国東北地方の大豆だった」「日本のほぼすべての需要を賄ってきた」と述べている。みそ汁のパッケージに記された「原産国中国」の文字を見て憤慨する人々は、自分たちの食卓に毎日欠かせない調味料の原料がすでにグローバルサプライチェーンに深く組み込まれていることに、これまで気づいていなかったのかもしれない。
1杯のみそ汁を巡る原産地論争が映し出しているのは、こうしたグローバル化の現実に目を向けようとしない心理だ。その一方で、神戸製鋼所から日産自動車、小林化工、そして最近の鹿児島県産牛肉の産地偽装問題に至るまで、日本の製造業を巡る「神話」は近年、次々と崩れつつある。
いわゆる「中国産は安全ではない」という固定観念は、日本の一部の人々によって意図的に作り上げられたものだ。みそ汁の原産地問題が日本の世論を騒がせたことは、こうした固定観念がすでに揺らぎつつあり、事実によって覆されるのは時間の問題にすぎないことを物語っているのではないか。
【国際】中国産白菜に「ホルムアルデヒド」“薬品漬け”動画拡散で発覚 日本への影響は…厚労省は「確認中」
https://talk.jp/boards/newsplus/1787652601
i.imgur.com/38rLAez.jpeg
i.imgur.com/IkzVn3y.jpeg
中国大連36年松井味噌代表@matsuimiso
#炎上覚悟
世界7カ国10工場で生産している
お味噌屋です
もちろん日本でも3工場
中国でも生産しています
今円安もあり1番安く作れるのが
実は日本
そして1番衛生的で安全なのが
中国/タイ/ベトナムの順
最下位は日本，当社も含めて
皆様『安心安全の国産』の幻想に
囚われています
よく考えてみてください
そんなに日本製食品が
素晴らしいなら世界中に
輸出されてひっぱりだこのはず
でも輸出で忙しいのは
ジャパニーズウイスキーくらいですよね
実際は日本の食品会社の
グレードが低すぎて輸出通関
すら難しい
円安もあり既に値段は中国製
タイ製の方が高いのに日本製は
選ばれず相手にされていません
(上記は輸出市場に限った話です)
もし疑問に思う方
議論に応じますので
ご質問いただければと思います
地産地消や日本製食品を嗜好されるのは私も同様で個人の
選択の自由だと思います
個人の思想信条ではなく食品の安全性での問いかけをお待ちします
この人
【日本の闇】だから日本は衰退する｜最高裁で敗れた“年収30億円”社長の告白
https://youtu.be/XAtUW6Ruyts
【続・日本の闇】“働いたら負け”の国ニッポン｜重税国家の末路とは
https://youtu.be/a6q7iz6abSk
電力も石油も自給自足できないだろ
一つの国で全てを自給自足する時代ではない
ネトウヨはそれを認めないとな そんな思想では北朝鮮と同じだ