人気のスレッド
難民
794
2352
7942352既婚女性9692319.6
9692319.6難民767552.2
767552.2ニュー速VIP248402
248402ニュー速(嫌儲)20132
20132独身男性85195.1
85195.1ニュー速(嫌儲)86191.7
86191.7難民98376.8
98376.8ニュー速(嫌儲)3165.7
3165.7ニュー速(嫌儲)4159.7
4159.7もっと見る
→料理漫画の再現性と現実について反応あれこれ
https://togetter.com/li/2732605
リュウジ@料理のおじさんバズレシピ @ore825
そんなことは言ってません
鉄鍋のジャンは再現しても美味しいけど
美味しんぼは美味しくないと言っただけです
多分ちゃんとした料理研究家が監修してるかしてないのかの差だと思います
リュウジ@料理のおじさんバズレシピ @ore825
@sakehigemegane 森崎さんの知識がパないのでソーマは再現しても美味しいです
リュウジ@料理のおじさんバズレシピ @ore825
@Gold_Man_HD クッキングパパは再現性で言えばトップクラス
同じ食材でも誤差あるからそれを見極める目利きも必要そうだし
美味しんぼはほんっと「新鮮」と「希少性」だけで勝負してて
情報を食ってる馬鹿舌向けだよな
ジャンは「中華料理の神髄は安い食材を工夫すること」の一言で勝ってる
レシピ通りに作ったが美味しくないならともかく、再現だとその再現した人が料理を美味しく作れるかどうかなんじゃないの？
SUSURU監修のまぜそばが「しょっぱすぎる」って酷評されてるのと同じ。
人気ラーメン屋の多くが「うわなんだしょっぱ！」ってかなりの頻度で驚かされてきたけど
そんなの常食してるSUSURUの味覚が一般人と合うわけないんだよね。
オーマイコンブの料理？をおいしいとか言ってそうｗ