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>生のしらすを釜茹でしただけのものを「釜揚げしらす」
>釜茹で後 少し乾燥させたものを 「しらす（干し）」
>しっかりと乾燥させたものを「ちりめんじゃこ」と
>区別しています
①しらす干しは体にいいですか？
>しらす（しらす干し）は 骨の健康づくりに役立つ
>カルシウムやビタミンDをはじめ タンパク質やビタミンB12など
>さまざまな栄養素を豊富に含みます
②しらすは毎日食べても大丈夫ですか？
食べすぎはNG
適量(１食分：約25gほどが適量です)であれば
毎日摂取するのがおすすめですが
栄養豊富な分 食べすぎには注意が必要です
コレステロールやプリン体が多く含まれていて
さらに塩分も多く含みます
この国をなんとかしてくれ