【中国】ポップコーン味のトマト開発　遺伝子抑制、研究者「商品価値の向上につなげたい」

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最終更新 2026/03/10 09:59

LpAct

中国浙江省で研究者らが香り米やバター味のポップコーンに似た匂いを持つトマトの開発に成功した。

匂いを抑える遺伝子の働きを制御することで、見た目や収穫量などの特徴を保ったまま強い香りを実現させた。
研究者の一人は「高級品種にこの香りを加えて風味を高め、商品価値の向上につなげたい」と意気込んでいる。

https://www.sankei.com/article/20260308-F67EDOWIBRJUBELX2SZMZRTS4A/

2026/03/09 12:43:37

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最新の50件

UGCYB

こういうの笑ってる間にジャップは突き放されたからな

2026/03/09 12:45:24

rHHAJ

自由に風味を作れるなんてやべえぞこれ
世界を取れる技術だわ

2026/03/09 12:53:56

VTfha

トマトを桃味にしたら売れるぞ

2026/03/09 12:55:14

3fQir

ちょっと食べてみたい
世の中には綿菓子風味の葡萄というものがある

2026/03/09 12:57:12

aPBH8

どうせなら麻婆豆腐味とかにしてよ

2026/03/09 13:02:58

pA472

>>6
プロの方ですね
その意見には感動しました
上に伝えておきます

2026/03/09 13:03:47

HDlgl

トマトケチャップ風味のトマトの方が需要あるだろ

2026/03/09 13:08:50

88PEC

ポップコーン食えばよくね？

2026/03/09 13:17:52

10.

6fEru

どうせなら柴犬の肉球風味にして欲しい

2026/03/09 14:26:33

11.

3GT8x

遺伝子組み換えとは違うんかこれ

2026/03/09 14:31:06

12.

QQMIs

いちごの交配はほとんどが失敗作で酷いものは生乾きの雑巾みたいな匂いがするとか

2026/03/09 15:11:53

13.

SEoge

女の子の匂いがするおっさんを開発したぞ
風呂上がりの俺

2026/03/09 15:32:04

14.

1VzUH

ポップコーン自体にはそんなに味はないと思うのだが

2026/03/09 15:33:44

15.

zewAF

ベーコン味なら覇権取れる

2026/03/09 16:36:45

16.

5vjBe

犬の肉球

2026/03/10 01:09:35

17.

wDzMs

カレー味
ハンバーグ味
コーラ味
バニラアイス味

2026/03/10 01:31:08

18.

mqfNv

トマト味っつーか美味いトマト作れよ

2026/03/10 02:32:55

19.

7uLiW

日本人は糖度が高けりゃ美味いと思ってる癖に

2026/03/10 09:59:46

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