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東京・浅草で創業して102年の銅銀陶器店。
熱が伝わりやすいという銅製品は、寿司職人や料理好きまで幅広く人気を集めているといいます。
銅銀陶器店3代目店主・星野保さん：
銅の卵焼き器ですが板厚は1.5mmあって、銅は熱の通りが一定にまんべんなく通る。卵焼きがきれいに焼き上がります。
銅の高騰を受け、早めに銅60kg分を購入するなど対策を講じたといいます。
銅銀陶器店3代目店主・星野保さん：
材料が上がると本当に困ります。2年ほど前は大体1kg2000円弱だった。いまは1000円ぐらい上がった。今度買うときが困りますね、どのくらいになっているのか怖い。
今後、商品価格の値上げも検討せざるを得ない状況だということです。
https://www.fnn.jp/articles/-/995152