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【?空前のウニ高騰?】名産・エゾバフンウニが姿を消した! 丼ぶりは一杯2万円超えに 北海道【海の異変】アーカイブ

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ユーザー
4WkTb
どんぶり一杯が2万円以上!
旬を迎えているウニに異変が起きています。
特にエゾバフンウニは記録的な不漁に見舞われていて、漁師や飲食店は頭を悩ませています。

…

(北海道大学大学院水産科学研究院 浦和寛准教授)
「ほぼ視界に海藻が見えないので、磯焼けと呼ばれる状態ですね。海水温が上がることによって、海藻も生えづらい・育ちづらい環境になってしまいますので。ほとんど身が入ってないです。エサがないので」
「エゾバフンウニは冷水性、冷たい海を好むウニで、一方でキタムラサキウニはあたたかくても大丈夫なウニ。エゾバフンウニが冷水性のウニということもあって、水温が高くなりすぎると生存しにくい状況になる」

…詳細は以下
https://www.stv.jp/news/stvnews/kiji/st0c3d8fb4822e4dc680fe4825dc90975e.html
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ユーザー
5ChcH
俺のウニでよければ
3.
ユーザー
TFsYC
カミさんが先月行って買ってきてくれたのは
ウニじゃなかったのか?
ひょっとしてオソマか??
4.
ユーザー
s4wUz
あべさんのおかげ
5.
ユーザー
nJszk
ウニってそもそも海の害虫らしいじゃん
姿を消すのは良いことなんじゃね?
6.
ユーザー
Ep42s
スポンジボブのウニはゴキブリに近い存在
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