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全国185種類の「ご当地ラーメン」発表 あなたはどの「ラーメン」がお好み?ご当地ラーメン「7つの定義」とは【Nスタ解説】
7月11日はラーメンの日。全国185の「ご当地ラーメン」が発表されました。ご当地ラーメン「7つの定義」とは?
■全国185種類ある「全国ご当地ラーメン」7つの条件がある
山内あゆキャスター:
7月11日は「ラーメンの日」です。
日本ラーメン協会によりますと、レンゲの形が「7」に、おはしが「11」に見えることから。
さらには、日本で初めてラーメンを食べたと言われている“水戸黄門”の誕生日だからという理由もあるようです。
2025年に認定された「全国ご当地ラーメン」は185種類あります。
この185種類には、日本ラーメン協会が決めている「ご当地ラーメン7か条」がきちんとあります。
【「ご当地ラーメン」7か条】
・その土地で広まった実績
・知名度
・特徴・特色・定義など
・食文化・社会的背景
・20年以上の歴史
・応援団体など
・行政などが主体となりメニュー名が設定
この7つのうち、2つ以上該当することで、「ご当地ラーメン」として認定されることになります。
（中略）
■「マジェンバ」「ちゃんらー」「UFOラーメン」一体どんなラーメン?
山内キャスター:
少し変わったご当地ラーメンも紹介します。
▼佐賀・小城市の「マジェンバ」。
小城市の食材を使った混ぜそばです。小城市商工観光課によると佐賀弁の「混ぜんば（混ぜて）」が由来だということです。
▼福岡・門司港の「ちゃんらー」。
麺は「ちゃんぽん麺」、スープは「和風だし」で作られており、門司港ちゃんらー倶楽部の植木慈之さんは
「ちゃんぽんのような、ラーメンのような…」ものと話しています。
歴史もあり、戦後の食糧難で誕生したそうです。価格が安くて、ボリューム満点だそうです。
▼石川・羽咋市の「UFOラーメン」。
羽咋市は、江戸時代にUFOの目撃情報が相次ぐ“UFOの街”です。
1988年ごろから、町おこしの一環で誕生したラーメンだそうです（Yahata すしべん担当者によると）。
かまぼこに「UFO」という文字があります。しかも、「F」部分が能登半島になっているんです。
今回の調査の中で、実は「申請していない県（ご当地ラーメンがない県）」が1つだけあることに気づきました。
そこは、うどん県「香川」です。日本ラーメン協会の担当者によりますと
「一覧を作成した2023年以降、未だエントリーがありません」ということです。
ご当地でラーメンとして広めてないからダメなのでは？
そこの大将・森氏は「初代讃岐うどん王」なのよ
自分の店のラーメンをご当地なんちゃらと呼ぶわけにはいかない立場
香川に移住してウードンを出せば儲かる
日本から出て行け
( ´･ω･） (；ω； ) でも中学の頃、いつもうどん嫌いを公言してた
(っ=|||ｏ) (っ=||| ｏ) 同級生が行方不明になったから言えない…
￣￣￣￣￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼
吉野屋のまぜそば冷たくてたまげた
地域のラーメンの特徴や種類程度の情報を
掲載拒否して目立とうとしてるね
うまいのけ？
横から失礼するがあれはしょっぱい、味覚の好みは人によるけどオラは美味しいとは思えなかった