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キュウリ、ピーマン3割高 気温不安定で夏野菜不足🥒アーカイブ

1.
ユーザー
8eIeJ
夏野菜が高値で推移している。3日の東京都中央卸売市場で、キュウリやピーマンが平年と比べて3割前後高かったことが7日分かった。春以降、気温が乱高下して不安定だったことや日照不足が出荷に響いたためで、当面は高値傾向が続く見通しだ。

https://news.jp/i/1314864189189177834
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2.
ユーザー
NFxGC
不足でなく流通規格外まで大きくなりすぎてしまった
3.
ユーザー
5OWCe
>>2
正直、形なんてどうでもいいのにな。
食えば終わり
箱が破損したら、中身壊れていなくても返品とかもそうだけど、
日本人の感性は異常。
だから諸外国からも輸出先としては嫌われる
4.
ユーザー
50rPh
>>2
田舎民だけど直売所で投げ売り状態になってるのに何でだよって思ったらそういうことなのか
5.
ユーザー
VZDX4
>>2
ここで流通規格を変えればいいだけなのにな
原発みたいに
6.
ユーザー
4FsH5
>>3
現状の流通の仕組みだと規格外とか流通させられないからな
農家が破綻する
7.
ユーザー
4FsH5
農産物流通の基本として

農家→集荷→選別→青果市場→卸→小売
となってる
青果市場の競りの手数料までが農家の負担
出荷するための段ボールから青果市場までの運賃、選別の作業賃とか全部請求される

この部分を管理してるのがJA
値段吊り上げとかしなくてもこの各種手数料作業料が農家からしっかり入る

規格外とか売値が安いもの、相場の大幅安とか起きて廃棄されるのも、農家がこの手数料を払ったら赤字になるから

道の駅とかは売値の40%とかを払うことになるけど、送料かからないからとか、赤字にはならないからって規格外品を出す場所になってたりする
8.
ユーザー
4FsH5
運賃って書いたらそれは運賃とは言わない必要経費だってキャベツスレで言われたけど未だに意味がわからない
経費ってどこからかお金もらえると思ってるのかな
9.
ユーザー
4FsH5
他の国だと集荷した時点で卸が買い付けて、選別とかは卸とかの流通が負担する
そのせいで粗悪品もたくさん流通する
業者は買った以上どうしても金にしたいから流通させる
BSEの牛肉がアメリカでは流通してたのもこのせい
10.
ユーザー
abFTi
今年は野菜果物全般安いから他の野菜で代用してください
11.
ユーザー
t8JDc
お隣さんの緑のカーテンがゴーヤとキュウリだから
毎日貰ってる
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