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かまぼこ原料、5年前比4割高　原料高と節約意識の板挟み🐟アーカイブ

1.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
T7cLI
家計の味方、ちくわやかまぼこなどの水産練り製品が原料高に直面している。主原料のスケソウダラのすり身が、世界的な魚需要の増加により、足元の価格は5年前に比べ4割高い。消費者の生活防衛意識が強い中、練り製品最大手の紀文食品は2年以上価格を据え置いてきたが、9月におでんだねなどを5〜15%引き上げる。

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB104EJ0Q5A610C2000000/
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nutuk
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