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https://www.agrinews.co.jp/opinion/index/278995
みみより!解説
野菜が高い!どうして?どうなる?
食卓に欠かせないキャベツにレタス、はくさいの高値が続いています。どうしてなのか？、今後も高値は続くのか？カット野菜との関係なども含め、わかりやすく解説します。
https://www.nhk.jp/p/ts/X67KZLM3P6/
まだ1ドル106円そこらだった2020年にもキャベツは1個400円くらいに値上がりした
キャベツ1個400円にも 野菜価格、半端ない乱高下 2020.5.24
https://www.asahi.com/articles/ASN5R6T5NN5QUNHB011.html
最も悩まされているのはキャベツだ。昨年は安いときで1個99円だったのに、
店では4月上旬、399円の値をつけた。青果市場での10キロの仕入れ値は4千円。
1個600円にしないと、もうけは出ない。