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食品製造のアマタケ（岩手県大船渡市）が、看板商品「サラダチキン」の香港向け輸出販売を拡大させている。地域商社の九州農水産物直販（福岡市）の協力を得て、２０２３年３月から香港市場を本格的に開拓。主に福岡市の博多港から船便で輸出していたが、製造拠点に近い仙台港からの発送も今月２日に始め、物流の効率化を図りつつ販売を伸ばそうとしている。
…冷凍した商品を香港の小売り大手、香港デイリーファーム・グループ向けに出荷している。香港には２４年１～１１月に約８０トンを輸出した。
…アマタケの担当者は「香港は健康志向の消費者が多く、低カロリーで高タンパクの食材として支持を得ている」と話す。
詳細は以下
https://kahoku.news/articles/20241209khn000076.html
健康に気を使う富裕層も多いだろう