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新型コロナウイルス禍でテイクアウト人気をリードしたワタミ運営のから揚げ専門店「から揚げの天才」。当時、1号店オープンから最速で100店舗達成と勢いがあったが、その後一転して閉店ラッシュに見舞われ、ピークからわずか3年で店舗数が10分の1に激減した。
そして2024年11月、ワタミ本社が入居するビル1階で営業していた店舗も閉店した。
i.imgur.com/EZN7uNF.jpeg
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コロナのときはこことオリジン弁当にすごいお世話になった
ワタミは人間の心がわからないんだよ
韓国も一時期チキン店がブームになって、すぐに廃業が相次いだ
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/01a2a5b4fdb621871a9a2386f57946616728d48f
わざわざ唐揚げ屋に行かんでも弁当屋で十分だし
全部様子みてるうちに結局行かずに終わったでござる
自称天才だからな、結果出ちゃったわ
ボケ
飯のおかずにも酒の肴にもなる最強食！これは売れまくり！と思ってた俺は間違っていた
近所の新規唐揚げ屋で買っても良いと思ったのは「特別貧乏弁当」みたいなヤツだけだった
そんなイヤな事せんでそこをデフォにしとけよｗ
今需要あるのは介護、運送くらい･･･
持ち家でやるならええ商売なんじゃない
フランチャイズへの上納金もわりと安いと聞いたことあるし
弁当屋と違って料理の種類少ないからオペレーションも楽
弁当屋が成り立つ立地なら残存者利益で余裕で食っていけるはず
近くになくなってしまった
持ち帰る時間で冷めるから揚げたて派は家で作ったり飲食店で食べるだろうし
特に安いわけじゃないから安売り派が買う訳でもないし
味重視派の連中が買うほど美味いのかと言われたらそういう訳ではないんだろ？
家で揚げ物をしたくない派は肉屋やスパーの総菜で買うだろうしな
メルカリにあるゆま
ここは唐揚げ専門店ではなく唐揚げ弁当屋
ライバルはスーパーの惣菜ではなくオリジンやほっともっと
わいはワタミ系列嫌いだけど
ここの唐揚げがスーパーのより旨いのは認めざるを得ない
今は値上がりしたがコロナの頃の唐揚げ弁当は味・量の割に安かった
持続可能性が無い