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特養ホームで92人がウエルシュ菌食中毒 神奈川・平塚アーカイブ

1.
ユーザー
UGc8r
共同通信 | 2024年8月16日(金) 22:46

 神奈川県は16日、特別養護老人ホーム「カメリア桜ケ丘」(同県平塚市)で、60~100歳代の入所者の男女92人が下痢などの症状を訴え、患者からウエルシュ菌を検出したと発表した。ホーム内で作られた給食を原因とする食中毒と断定。80代女性が救急搬送され入院したが、いずれも快方に向かっている。

続きは以下
https://www.kanaloco.jp/news/social/article-1103180.html
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2.
ユーザー
2qpYC
(ヽ´ん`)「3日目のカレーが美味ぇんだこれが」
3.
ユーザー
WII4S
まだ避難所に来てない被災者のために
衛生状態が悪い避難所でカレーを寝かしておく意味が分からない
4.
ユーザー
IHYpk
ウエルシュ菌食中毒は再加熱で防げるのに知識のないのが多いのが残念
芽胞菌が生き残ってるとか関係無い
しっかり再加熱すれば害のある栄養型を死滅させて産生された毒素も不活化できる
5.
ユーザー
gO8ar
盆休みで人手が足りないから作り置きしたけど保管状態が良くなかった?
6.
ユーザー
Murz8
カレーで下痢すると、出てくるものはカレーなのかうんこなのか微妙
7.
ユーザー
YiM16
全力で殺しにきてるな
8.
ユーザー
Krv0q
>>6
ハヤシだよw
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