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https://i.imgur.com/uzfq4DK.jpeg
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https://i.imgur.com/PtsQ57T.jpeg
それなりに味や量が担保されとる証やからな
これぐらいは許容範囲
これは重要やな
https://i.imgur.com/HD71SiN.jpeg
キャベツの炒め方が
分かってる
値段が上がる、味が落ちる、量が減る
お得感のないランチや定食が増える
流行ってるから美味いとこはそんなもんなんかね
味もいいし安いしでやってけるよな
家族経営
ボケ防止のため採算無視してやってる
あの手の店は夫婦二人でやってる感じの規模なのにメニューが百くらいあったりするよな
それが本当ならタバコやろ
食べても満足感が7割程度なんよな
正直下に見てるしもちろん行ったこともない
加えて昨今の町中華ブームとやらで忌避感マシマシ
中華に限らず料理人に多いんじゃね
要因の一つに業務用規模のガス火から出るベンゼンをたっぷり吸い続けてるのもあるはず
チェーン店が近所にできたし
苦労を乗り越えてきて割と時代も良く今は年金生活だから採算あんまり考えてないで昔の値段設定にちょいプラスしてるだけとかな
半分趣味でボケ防止のためにやってる人もいるよ自営だから食費も経費だしな
今やチェーンで1000円以上するから町中華の手作り感が重宝してるわ
うちら地元だと客が辞めないで…って言うから歳なのに無理しちゃってる人もいる
最近こんな呼ばれ方してんのか
チャーハン
唐揚げ定食
餃子定食
あと生ビール
これさえあれば十分
> 安く、大盛りで、美味い
これは嘘だろ
居酒屋に比べてそうだって話だろー
昼間だけ営業ってのがいいだろうね
ガチ中華と違って定着したな
家賃がいらないから必死に商売する必要もない
まあ、町の料理屋なんてそんなんでいいだろ
1000円の壁とかいってるラーメン屋がいかに甘えてるかわかる
高円寺なんかに住んでるからだろ
高蔵寺ならそんなことありえない
町中華は安くて美味いところも多いからリピートしたくなるな
結局、冷やし中華と瓶ビール1本頼んだら
￥1960やった、酒頼んだからお通し込でな、そら豆出てきた、マスターの奥さんの家庭菜園のやつで朝取ってきたらしくて美味しかったで
スレタイの言う町中華はほぼほぼジャップじゃないんか、チャイニーズは「広東料理」とか限定的じゃね、中華って使わんイメージ
あれはちうごく料理やしなー
和式ラーメンみたいなもん
中国国内の料理も地域によって種類が多が多すぎて一概にどれが代表的な中華料理とも言えないんだとさ
日本風の中華料理の１ジャンルとしてとらえてる人が多いみたいだな
そもそもこの低価格帯の中華屋？ってまず日本産の化調と量産品の材料が前提だし
中国人に所見を聞くのも失礼だし町中華ってネーミング自体も食文化に対する冒涜
メディアの罪だと思うの
ここまだあるのかな
陳建民知らない？
味覚の狂ったジャップ向けの味を生み出した中国人
そらご全国に広まった
あれの通称あったら教えてくれ
台湾系はどちらかと言うと中華街で出てくる料理
町中華とは少し毛色が違う
日本の町中華を中国人（大陸人）が喰うYOUTUBEとかもアップされてるよ
日本版の中華という感じでそこそこ好意的だった印象
近所にはラーメン屋がちょっとだけ定食もやってます的な店しかないのが辛い
今日「玉ちゃんの夏休み 伊東SP」の日じゃん！
ありがとな
すっかりわすれてたわ
町中華だと思ったらガチ中華ワロタ
気化した油もヤバい
換気扇見れば一目瞭然よ
辛い？🌶辛いのが好きならちょうどよいじゃないか
……じーさん、ガチ中華も浸透しとるで…
テレビ一切みねーもんでな
あれ系って何て呼ぶと通じる？
町中華は日本人が自宅でやってる感じのやつだし、ガチ中華とも違うだろ
コンビニ跡地系？
中華娘「ゴモクアンカケヤキソバ」(無表情)
中華娘「＊＊＊！」(母国語)
シェフ「＊＊＊！」(怒号)
中華娘「ゴモクアンカケヤキソバ！」(ｶﾞﾁｬﾝ！)
俺(大盛りにしなくてよかった‥)
俺(うまっ‥！うまっ‥！)
中華娘「ナナハクゴヂュウエン」
俺「千円で」
中華娘「ニハクゴヂュウエン」
中華娘「アリガトウヤー」(無表情)
コンビニ跡地系の魅力
量は満足できるレベルだが
1000円ラーメンももう少しボリュームあったら成立するのかな
ラグジュアリー盛りで1000円
今のは外れ。というか普通だな。超普通
台湾料理らしい料理ほとんどないアルよ