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「高くて買えない」客から悲鳴 家計にやさしいロールケーキ300円 物価高の中…洋菓子店が工夫「少しでも幸せを」
https://www.fnn.jp/articles/-/714978?display=full
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長野県飯田市の洋菓子店が6月から1個300円に価格を抑え、ロールケーキを販売している。手頃な価格で家計にやさしいケーキだ。
物価高の中、「少しでも客に幸せを届けたい」との店主の思いが詰まっている。
物価高の中…ロールケーキ300円
ふっくら焼きあがったスポンジ。少し冷ましてから生クリームを塗り、長野県内産のイチゴをのせていく。
ゆっくり巻き上げたら冷蔵庫でいったん冷やし、厚さ3センチにカット。仕上げにイチゴをトッピングすれば、ロールケーキの完成。
値段は1個300円。物価高の中で見れば手頃な価格だ。
(略)
「少しでも客に幸せな時間を」
ただ、一番大きいのは「少しでも客に幸せな時間を届けたい」という佐々木さんの思いだ。
佐々木さんは「価格300円に設定して、利益幅はちょっと少なくなるけど、自分が消費者の立場に、そういう考えでやりだしたので、皆さんに幸せになってもらえれば、われわれ作るものが一番幸せになれるんじゃないか」と笑顔で話す。
果物が特にエグい
300円でケーキとか売ったら個人のケーキ屋さんは潰れるだろう
あれハーフで1296円だから一切れに換算したら300円ぐらいだと思う
競争率が高くて滅多に手に入らなかったけど
店はまだあるし今でも売ってるんだろうか・・・
物価高だからそうもいかんか
お店も売れ残り抱えたくないもんな