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横浜市立大（同市金沢区）の学生が、コンビニ大手から無償提供された賞味期限間近のフライドチキンを教材として、実践的なマーケティングを学んでいる。販売戦略を考え、１２００食の完売を目指す。
ローソンは「Ｌチキ」にギョーザ餡（あん）を入れた限定商品を、給食・学食を運営する全国の事業者に提供。食品ロスを削減し、食材費の高騰に直面する事業者を支援する狙いだ。横浜…
続きは以下
https://www.kanaloco.jp/news/economy/article-1077702.html
～期間限定・数量限定でLチキを販売～
https://www.univcoop.jp/ycu/news_4/news_detail_223832.html