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https://news.livedoor.com/article/detail/26355885/
キユーピーはピーマンの苦みを感じる仕組みを解明し、卵黄がそれを抑制する可能性があるとの研究をまとめた。子どもの苦手な野菜の代表格という汚名返上に期待がかかる。
さすがキューピーマヨネーズや！！
ミルクのないミルクティみたいなもんやろ
それ苦くないゴーヤかも
あれも卵入れると辛さが中和できるぞ
丸ごと料理はあるけれども、種だけの作り置きができないだろうか
佃煮にするか、辛みそにするか、ゴマ油で炒め煮か…うーむ
多少の苦味が必要だから
俺もやるｗ
皮むいてラップで包んで冷蔵庫にポイっとな
これ
無理に苦味なくしてまで食べたい食べさせたい意味が分からない
苦みとか感じなさそう
それを言い出したら刺身も醤油とわさびがなかったら食えない
肉も焼肉のタレがないと食えたもんじゃない