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【パプアニューギニア】サツマイモが主食でタンパク質摂取が少ない現地の人たちが筋骨隆々だと気付く→ 窒素を固定する機能を持つ腸内細菌を探りあてる…アーカイブ

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ユーザー
TrIzR
パプアニューギニアの高地に滞在するうち、サツマイモが主食でタンパク質摂取が少ない現地の人たちが筋骨隆々だと気づいた梅崎先生。
糞便サンプルを集めて分析し、窒素を固定する機能を持つ腸内細菌を探りあてました。
人類と腸内細菌との素敵な共生関係とは?


詳しくは

https://www.u-tokyo.ac.jp/focus/ja/features/z1304_00279.html
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mvNK0
痛い
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8rrGe
牛も草しか食わんしな
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uxWrr
タロイモでも食わせとけ
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9iMxf
米とパンはデブの元
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zyPQM
そういえばそうだな
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q2mgK
サツマイモなんて食ってない!
キャッサバ!キャッサバ!
8.
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YItii
海苔が消化できるより遥かに凄くて役に立つな
9.
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MSndL
もうタンパク質取らなくていいじゃん
コウロギなんていらんかった
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