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「急冷式」とは、氷を入れたグラスに直接、ドリップコーヒーを注ぐ方法。
喫茶店で飲むアイスコーヒーは、この方法で淹れられていることが多いです。
ホットのコーヒーを冷蔵庫などで冷たくしたアイスコーヒーももちろん美味しいですが、苦味が出やすいので、香りや繊細な味わいを楽しみたい人は、急冷式がおすすめ。
また、急冷式で淹れるときに簡単なポイントを2つだけおさえると、さらに味わいが変わるとのこと。
https://www.roomie.jp/2024/04/1218524/
https://media.loom-app.com/roomie/dist/images/2023/08/shrkm20230801-9.jpg?w=1335
豆やら粉はそこまで値上がりしてないのでは？
ファミマのコーヒー方がうまい
豆やら粉はそこまで値上がりしてないのでは？
地方だと飲食スペースもあるからくつろげるし
豆やら粉はそこまで値上がりしてないのでは？
全部機械任せのヤツに聞いてもな
ある一定水準を超えると病気
コンビニが無い田舎は？
ハイ論破