湖池屋、ポテトチップスなど賞味期限延長　｢年月｣表示も🥔

湖池屋、ポテトチップスなど賞味期限延長　｢年月｣表示も🥔アーカイブ

最終更新 2024/04/06 13:39

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日経新聞 2024年4月5日 14:11

湖池屋は5日、スナック菓子商品の賞味期限を延長し、表示を「年月日」から日付を省いた「年月」表示に変更すると発表した。賞味期限切れを減らし、廃棄の削減につなげる。店舗で陳列できる期間が延びるため、物流効率化にもなると期待する。

…「ポテトチップス」や「湖池屋プライドポテト」などジャガイモを原料に使う商品は、製造日から6カ月だった賞味期限を8カ月に延長した。「スコーン」などトウモロコシを原料に使う商品は2カ月延ばし10カ月とする。

…保存試験のデータを再検証し、従来の賞味期限から1～3カ月経過した製品の検査を実施した結果、2～3カ月延長することが可能と確認した。年月表記への切り替えは一部で例外もあるとしている。

詳細は以下
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC052MB0V00C24A4000000/

2024/04/05 16:40:18

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G6KYw

去年からラーメンも賞味期限を一ヶ月くらいに伸ばしたけどあれ何なの
急に全社一斉に伸ばしたけどさ

2024/04/05 17:23:19

OP2sA

半年ぐらい過ぎてても全然問題ないしな
のりしおなんてむしろ味に深みが出てる気がしたわ

2024/04/05 17:31:49

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岸田武雄（きしだたけお、1960年〈昭和35年〉6月17日 - ）[1]は、日本の実業家で、株式会社フィールジャパン with K (Feel Japan with K Co., Ltd.) 代表取締役[2]、一般社団法人日本登録支援機関協会理事[3]を務める。4人兄妹の次男で、兄は第27代自民党総裁で第100 - 101代内閣総理大臣の岸田文雄[4]。他には妹が2人いる。妻は湖池屋創業者小池和夫の長女篤子。

株式会社フィールジャパン with K（英称:Feel Japan with K Co., Ltd.）は、東京都中野区に本社を置くインドネシア人をはじめとする外国人就労支援会社および旅行代理店である。京都府にある湖池屋京都工場（特定技能生20名）などに派遣実績をもつ[1]。

2024/04/06 13:34:23

gGctE

２ヶ月ならニオイは嗅いでみる

2024/04/06 13:39:54

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