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マカダミアナッツ追加、マツタケ削除 アレルギー表示推奨品目アーカイブ

1.
ユーザー
sMRsf
朝日新聞 2023年12月13日 18時00分

 食物アレルギーを引き起こす原材料として加工食品への表示を推奨する品目に、マカダミアナッツを追加する方針を消費者庁が13日に決めた。同日開かれた有識者会議で了承を得た。

 直近2回の全国実態調査で、マカダミアナッツの症例数は18位、13位といずれも上位20品目に入った。2020年の輸入量は2571トン。消費者庁は「症例数、輸入量が増加傾向にある」とした。

 …直近4回の全国実態調査で症例数が上位20品目に入らず、ショック症例がゼロのマツタケを削除する。

詳細は以下
https://www.asahi.com/articles/ASRDF5RZNRDFUTFL009.html
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2.
ユーザー
ngaEH
アレルギー表示の貧困化🔺
3.
ユーザー
vZtD5
削除しなくても良いだろw
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