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【食肉メーカー初】日本ハム、植物由来の「マグロ」販売へにアーカイブ

1.
ユーザー
SoAEo
日本ハム、植物由来の「マグロ」販売へ

こんにゃく粉などを使った「プラントベースマグロ」の業務用販売を4月から始める。漁業資源の減少を受け、代わりとなるタンパク質の摂取方法として提案するため開発したという。

https://news.livedoor.com/article/detail/25716449/


https://pbs.twimg.com/media/GECdpZCaIAAs0qR.jpg
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naLqd
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