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塚田賢慎
2023年12月30日 09時28分
山崎製パンの「薄皮シリーズ」は2023年1月1日の出荷分から、従来の5個から4個に数量変更された。原材料などの価格高騰によるものだが、庶民の食卓を支えてきたロングセラーだけに「たかがパン1個」などと言う人はいるまい。
1個減ったことを受けて、SNS上では「悲しい」などの反響があったが、結果として、同社は「売れ行きは前年より増えました」と明らかにした。（弁護士ドットコムニュース編集部・塚田賢慎）
●総重量は1割減で価格は据え置き
2001年発売開始の「薄皮シリーズ」は基本5個入りだったが、2023年1月1日出荷分から4個に減った。
2022年12月の発表によると、小麦粉を中心とした原材料価格の高騰やエネルギーコストの上昇を背景とした決定だという。山崎製パンは当時「これらのコストアップは、企業努力による吸収の範囲を超えた大変厳しいもの」としている。
4個になってからは、1個あたり重量は約1割増量したが、総重量は約1割減量した。値段（出荷価格）に変更はない。
「減るのは悲しい」「消費者からすれば実質の値上げ」「いわゆるステルス値上げでは」 「5個のまま値上げしてほしかった」「企業努力を尊重したい」
庶民の暮らしに馴染んだ人気商品をめぐる"大きな発表"を受けて、SNSなどで賛否含めてさまざまな反響があった。
●「引き続きの支持に大変感謝」再度の個数変更は予定なし
4個になってから1年が経ち、そろそろ消費者の「ジャッジ」が出される。弁護士ドットコムニュースは、前年までの「5個時代」と比較した2023年の「薄皮シリーズ」の販売個数や売上について質問した。
山崎製パンは「薄皮シリーズ全体で2022年を上回る売れ行きとなっています」「引き続きご支持をいただいており、大変ありがたく思っています」と答えた（12月29日）。
「一番人気の『薄皮つぶあんぱん』についても、1月から11月までの出荷数量が約5100万袋と2022年を上回っています」（同社）という。まだ集計できない12月の数字を含めて、前年を上回る見通しだという。
それ誇ればいいのに減量が支持されたと結論づけるとそのうち売上鈍って痛い目見ると思う
さすがに嘘くさいと思ってしまうわ
総重量減ってるのに
いやだねこういうビジネスモデル
目論見としてはそうだしどこも小さくなってるけど消費者も無い袖は振れないと摂取カロリー減らしてるからな
減ったけど他よりは安いから選ばれてる
そや!底上げした上に個数も減らせば売れるんじゃないか?
貧乏人はねて大成功とか言ってるとそのうち止まるぞ
値上げしても選びたいなんて唯一品はそうそうない
自分にとっては5個入りより4個入りの方が食べやすいから歓迎なんだけどなー。 損したって気分になる人もいるのか。。 ヤマザキパン「薄皮シリーズ」5個→4個から丸1年、「減らして売れ行き増えた」消費者の支持明らかに(弁護士ドットコムニュース) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/1c1c7…
Blunt@NC41
@bike_blunt
4個にしてから、1個あたりの満足感やおいしさアップを狙い、生地配合を工夫したり、中の具材を増量したそうだ。
中身を減らしただけの物とは違うし苦労が見える
糖尿だらけのジャップ社会ではもっともっと高額かつ少量にすべき
4個にして一個当たり1割増やしたってその前に5個入りの時に小さくしたの戻しただけやろ💢ｗ
小さくなったのがニュースになってたの忘れてないぞ
結局元から前回1割減が今回2割減になっただけ
世の中俺みたいに損した気になる奴以外にも色々いるということか
6枚だけ売り切れるの
なんとかしろ
原材料価格諸々も、言うて10％位だから
10％は利益改善だな。
その代わり、ちゃんと価格下げてな。