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’23年12月５日に『ミシュランガイド東京2024』の発表会が国立新美術館で行われた。12時からはメディア向け説明会、14時からは掲載店発表セレモニー、15時30分からは懇親会という流れになっており、私も参加している。
掲載店発表セレモニーからは、セレクテッドレストランを除くレストラン関係者を招待。総勢600名が参加していたので、とても活気に溢れていた。