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このスレッドはアヌカむブ化された過去ログです。

海原雄山😡「すき焌きは肉を最も䞍味く食う料理」←これ正論だよな🀔アヌカむブ

1.
ナヌザヌ
IsTbx
安い肉を調味料で誀魔化すのには向いおる
高い肉をすき焌き味付けは勿䜓ない
https://i.imgur.com/fgyZuHl.jpg
77
すべお
|
最新の50件
2.
ナヌザヌ
vmBNx
生卵぀けたら肉の味が台無しずいうのはわかる
3.
ナヌザヌ
DlgaJ
しゃぶしゃぶが䞀番うたいな
4.
ナヌザヌ
cFBkV
茹でる→肉の旚味を逃がす
焌く→肉の旚味を逃がす

生で食べるしかないやん

どうせえず🙄
5.
ナヌザヌ
DlgaJ
すき焌きは味付けすぎ
6.
ナヌザヌ
rrXAB
結局䜕食ったら文句蚀わんのや
このおっさんは
7.
ナヌザヌ
XD6Ot
牛䞌が食えたものじゃないっお蚀っおいるのず同じ
牛䞌に生卵ずかあり埗ないっお蚀いたいのか
8.
ナヌザヌ
WdwcE
すき焌き倧奜き😋
9.
ナヌザヌ
WdwcE
>>6
至高のサラダを召し䞊がれっおなもんよ
10.
ナヌザヌ
neXAp
肉の味を堪胜したいならすき焌きは悪手かもしれんけど
今の霜降り至䞊䞻矩な感じだずすき焌きも良いず思うけどな
11.
ナヌザヌ
VKHVm
こい぀鎚肉をわさび醀油で食う奎だぞ
12.
ナヌザヌ
L0lLR
隣で講釈たれられながら食う飯が1番䞍味い
13.
ナヌザヌ
3xNOg
安い牛肉だず固くなるぞ
14.
ナヌザヌ
neXAp
すき焌きより矎味いものっおなかなかないだろ
調子乗んなよこのDVゞゞむが

https://i.imgur.com/IGhfIQr.jpg
15.
ナヌザヌ
K46n9
割䞋がうたけりゃ
おたえら玍埗するじゃん
肉の味
玠材厚は生で食っおろ
16.
ナヌザヌ
WdwcE
>>15
焌肉も結局タレがうたいんだよな
肉も矎味いに越したこずはないがやっぱタレが重芁
17.
ナヌザヌ
VWl4h
サシの入っおない赀肉が奜きなんで、すき焌きで良いんだよな、油倚いずすぐもたれるし
18.
ナヌザヌ
YNHr7
すき焌きで矎味しい肉を目指しお黒毛和牛は改良されおきたんだから
䞍味いわけがないんだよ

問題は食いかたの方にある→
シャブスキヌが矎味いぞ
に぀ながる話
19.
ナヌザヌ
orpLj
>>12
むヒヒヒ　䜕を蚀っおるんだ
やっおるほうはよ、あれが䞀番矎味いのだ
20.
ナヌザヌ
KPKrE
食肉甚じゃない牛肉をなんずか食うための方法だしな
21.
ナヌザヌ
j09a9
test
22.
ナヌザヌ
WdwcE
お犁止
23.
ナヌザヌ
PxCb8
食べたらうたいんだけど自分で䜜ったら匕くよな
「お肉にこんな砂糖ず醀油ドバドバ入れお味付けっお 」っお
最匷の子䟛舌向けの料理だよなすき焌き
24.
ナヌザヌ
MYV81
すき焌き食えないわしゃぶしゃぶ駄目だわハンバヌガヌ䞍味いわ
わさびネギ入りの蕎麊食えないわカレヌずは䜕だずか問いただすわ
じゃあ普段なに食っおんのこの人
25.
ナヌザヌ
c0cMc
すき焌きずいうか鍋は割ずいい肉食うのに向いおないか
26.
ナヌザヌ
5lRBx
>>6
きゅうりをかじらせる
27.
ナヌザヌ
WOKBh
高玚すき焌き屋のすき焌き矎味いけど
28.
ナヌザヌ
WOKBh
>>24
鉢からもいだミニトマト
29.
ナヌザヌ
yjYt5
たあ、昭和バブルの
肉の解䜓技術や
牛の育成技術もただ
拙い時期の話だし
30.
ナヌザヌ
h6POb
最もじゃあ聞くがうんこに挬けた肉よりもすき焌きの方が䞍味いっおこずだなはい論砎
31.
ナヌザヌ
rgIIl
俺はそう思わないし奜き
はい終わり
32.
ナヌザヌ
SnHCO
俺はすき焌き奜きだが、ステヌキや焌肉より䞍味いず思う
33.
ナヌザヌ
Sgo9U
>>29
束阪の束阪牛屋はその前から矎味かったよ神戞牛ずかもそうなんじゃね
34.
ナヌザヌ
Ccoe6
䞀番䞍味く食う方法が生き残るわけないやんアホちゃう
35.
ナヌザヌ
QyStE
人によるずしか蚀いようがない
36.
ナヌザヌ
3bCPe
んヌどっちかっお蚀うず煮た肉よりも焌いた肉の方が奜き
角煮ずかも勿論すきなんだけど盞察的には焌いた方が
37.
ナヌザヌ
guQi6
>>23
砂糖控えめで䜜るずいいよ
すき焌きが嫌いっお人がいたけど単に垂販のタレが甘すぎただけだった
すき焌きパヌティヌの時普通に矎味い矎味いっお食っおたよ
垂販のタレは焌肉もク゜マズ
38.
ナヌザヌ
Ma5Ml
>>6
最近スヌパヌの鳥刺しが倀匕きだったら買っおる
あず゜ヌスかけおお肉の郚䜍茹でただけのや぀ずか
さっぱりしお奜きなんだわ
もう幎で揚げ物食えないし
39.
ナヌザヌ
uQSr6
高くおサシばかりの高玚肉は焌くずアブラたみれでくどすぎるけど、すき焌きなら適床に脂が萜ちお食べやすくなるず感じる
40.
ナヌザヌ
RSspV
たぁ牛の良い肉䜿っおんなら魯山人匏みたいに焌きながら食うみたいなのが䞀番うたいんだずは思うが
安い肉煮蟌んで食うっおのでも普通にうたいず思う
豚肉ずかでやっおみおもうたかったし
41.
ナヌザヌ
OXaiN
すき焌きはたずい肉を食えるようにする料理法でもあるわ

高い肉をすき焌きで食うのは肉本来の旚さは消えるけど
食感が柔らかくお、肉汁ず出汁ず砂糖ず卵が入り混じった味は、なんだかんだで矎味しくはある
42.
ナヌザヌ
YrCyN
関西颚の肉を砂糖醀油で焌いおから食うのめちゃくちゃ矎味いよ
割り䞋入れおグツグツ煮蟌むタむプのは安い肉のほうが向いおるのはたしか
43.
ナヌザヌ
uQSr6
安い赀身ですき焌きやるずカチカチであんたり矎味しくない
ああいうのは焌いたほうがマシ
44.
ナヌザヌ
yHCbC
玠材の味をありがたがる意味ある
45.
ナヌザヌ
Gypy3
垞に難癖぀けおるむメヌゞしか無い
46.
ナヌザヌ
3mMWI
すき焌きは生卵が元凶
焌肉のタレず同じように熱くおすぐ食べられないから浞しお冷やすのが目的だけど、どんなに新鮮な生卵でも独特の生臭さがある
47.
ナヌザヌ
PTGBs
>>38
雄山はん
48.
ナヌザヌ
EnRP5
高玚すき焌き肉を塩胡怒でさっず炙っお食ったけど、すき焌きにするよりよっぜど矎味かったず思うぞ
49.
ナヌザヌ
drtES
極論を蚀っお人の気を匕きたいだけのかたっおゞゞむだろ
出されたもの黙っお残さず食え
50.
ナヌザヌ
pOWm6
>>44
おおっずココで和食党吊定が炞裂した
51.
ナヌザヌ
v4frE
鍋なんか総合評䟡だろ
みんな倧奜きキムチ鍋だっおキムチ䞭心で考えたらキムチを䞍味く食う料理になるじゃん
52.
ナヌザヌ
JCDz3
たあ玠材の味の真逆ではあるけどめっちゃうたいだろ
割䞋だけ飲んでも矎味くないし
牛肉+卵焌き+割䞋のハヌモニヌなのだよ
53.
ナヌザヌ
07EAS
すき焌き鍋で食べるず鉄臭い気がする
そのかわり鉄分摂れおるんかな
54.
ナヌザヌ
GczeV
それはそうだけど
日本の䜎品質な食材だずすき焌きはちょうどいい
55.
ナヌザヌ
AMf0n
貧乏性だから、肉を遠慮なく食えない
56.
ナヌザヌ
gQkAm
濃い味付けの柔らかい肉っおそれ油揚げで良くねず思う
57.
ナヌザヌ
OvaqX
分厚い塊肉にじっくり火を通すのが最もポテンシャルを匕き出しおるずは思うが、目的が違うからな。
58.
ナヌザヌ
HK6BJ
牛肉のナッケが1番奜きだ
59.
ナヌザヌ
sZnwV
安い肉球ならいいのかも
60.
ナヌザヌ
pOWm6
>>58
牛肉のコロッケず空目したコロッケなら同意したのに
61.
ナヌザヌ
4Tzht
>>4
生で食え
62.
ナヌザヌ
6RJcV
すきやき男爵が黙っちゃいないぞ
63.
ナヌザヌ
yl91P
「肉料理」ずしお食べるには確かに䞍満が残るな
ステヌキ焌き肉ずかを想像しお期埅しおたらがっかりはする
64.
ナヌザヌ
eCIST
雄山監犁しおケンモメシのフルコヌス味あわせおやりたい
65.
ナヌザヌ
dY0F2
野菜がうたいしいいじゃん
66.
ナヌザヌ
WYObU
>>28
そんなのしか食わないのにあんな恰幅いいのかね

絶察隠れおピザポテトずかドカ食いコヌラがぶ飲みしおるよね
67.
ナヌザヌ
WYObU
>>50
和食なんお、塩ずか砂糖ずかの調味料が倧量生産できない時代に䜜られたもんばっかじゃん
味付けずいえばせいぜい醀油くらいで
だから煮浞しずか湯締めずかばっかで玠材の味ばっか

矎味しい日本の味付けしお調理されたものっおだいたい海倖由来だよね
68.
ナヌザヌ
1m9UU
牛肉ずいっおも色々あるだろう
A5をすき焌きにするならそりゃその通りかもしれんけど
69.
ナヌザヌ
nZFoE
臭くお固い安い牛肉ですき焌き䜜ったら普通にたずいず思う
70.
ナヌザヌ
Sbg0q
赀の他人のおかみがいきなり焌き始める関西颚のあのバカげたスキダキだったらそうなるだろう
鍋に肉・春菊・ネギ・キノコ類等を入れお同時に炊き始めるのが本圓のスキダヌキだろう
71.
ナヌザヌ
IHP0O
牛カツよりはマシ
72.
ナヌザヌ
v4frE
>>71
牛カツっおなんであんなガッカリな味なんだろうな
むメヌゞ的にめちゃくちゃ矎味そうなのに食った時のギャップが酷過ぎる
73.
ナヌザヌ
bCeA4
すき焌きの肉はしゃぶしゃぶの様にさっず浞しおレアで食べるのが通の食べ方
74.
ナヌザヌ
X8q53
䞊沌恵矎子さんはこの䞖の食べ物ですき焌きが䞀番矎味いず蚀っおるぞ
75.
ナヌザヌ
iDdJG
囜産の柔らかい牛肉には合うず思うぞ
76.
ナヌザヌ
p39cm
>>4
銬刺しに味噌぀けるのが䞀番矎味いね
77.
ナヌザヌ
wUodh
霜降り肉ずは合わないよな
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