このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。

一杯500円でお茶漬け専門店やろうと思うんだがどうかな🍚🫖アーカイブ

1.
ユーザー
WP2D3
回転率めっちゃいいと思う🔁
109
すべて
|
最新の50件
2.
ユーザー
8w7WL
わさびもあるの?
3.
ユーザー
aSNr9
近所に300円の店が出来てつぶれる未来が
4.
ユーザー
PAbZe
商売する気ねえだろどこに出すんだよそんな店
5.
ユーザー
WP2D3
>>2
あるよ
トッピングは明太子、鮭、唐揚げ、ハンバーグ😁
6.
ユーザー
WP2D3
>>3
カレー味、コンソメ味、焼きおにぎり茶漬けとか出して差別化はかるつもり
7.
ユーザー
sQD8p
出来たら、ケンモメン全員で行こうぜ
8.
ユーザー
7U90A
めっちゃ良いと思う
友達が500円からのお粥屋始めて速攻で潰して親の財産を食いつぶししてたからお茶漬けならいけそう
9.
ユーザー
Rn0A0
繁華街で夕方オープンで朝までやるなら勝機はあるかもよ
10.
ユーザー
WP2D3
>>4
駅前かオフィス街かなー🤔
11.
ユーザー
wabgT
ごちとん(トン汁専門店)のノーマル定食が税抜き760円
微妙なラインだな
12.
ユーザー
WP2D3
>>7
ケンモメンなら2分で完食しそだから助かる😁
13.
ユーザー
WP2D3
>>8
だろー😁
>>9
水商売と飲み会の〆とかがターゲットか🎯
14.
ユーザー
59P9k
お茶漬け屋さんは既にあるけど
なんか特徴あるんか
15.
ユーザー
zAh2b
米と茶を別々でって言い出すようなクレーマーにどう対策するつもりだ?
16.
ユーザー
SFmcr
できない理由は考えた?
17.
ユーザー
nSW90
つじ半なんかがやってる高級路線が良くないか
18.
ユーザー
joIgR
トーキョーならいいんじゃね?
おにぎりに行列してるくらいだから
19.
ユーザー
VlLEE
韓国でインスタントラーメン専門店
ニュースになってた気がするな
20.
ユーザー
WP2D3
>>11
なんかアイディアくれ😁
>>14
上にも書いたけどトッピングを豊富に揃えようと思ってるチーズとか🧀
21.
ユーザー
kxVEY
好み分かれそうだけど裏メニューとかどう?

◯ーメン 2000円(1日限定n食) nは男性店員の数
22.
ユーザー
lew0t
牛丼屋がやれば潰れるぞ
23.
ユーザー
WP2D3
>>15
できるだけ要望には応じるぞ😁
>>16
できらー😁
24.
ユーザー
FAREw
飲食なんか大半がすぐ潰れる
25.
ユーザー
d8KyS
外人にOCHAZUKEまだ知られてないからチャンスデカいだろ
ハラルとビーガンにも対応しておけ
26.
ユーザー
616hb
ちゃんと緑茶出してくれるお茶漬け屋さんってあるの?
27.
ユーザー
WP2D3
>>17
あくまでも立ち食い蕎麦的なポジションでやりたい
サラッと食ってサラッと帰ってもらう回転率重視😁
>>18
うむ人口多いとこじゃないと成立しない
28.
ユーザー
rhEiG
近所にお茶漬け屋があったけどいつの間にやらなくなってたわ
29.
ユーザー
2awLh
>>27
昼飯にお茶漬けとかないだろ
繁華街で酒のシメにお茶漬けならわかる
夜から朝まで働け
30.
ユーザー
rhEiG
>>29
しかしゲロだらけになりそうだな
31.
ユーザー
WP2D3
>>19
イメージはそんな感じ
>>21
なにそれ風俗?
32.
ユーザー
Z5mRr
>>29
女は朝昼にけっこう食ってる
33.
ユーザー
lk2Zd
今風の看板にして女が集まりやすいような雰囲気にすれば流行るか?
店の外観、店内、お茶漬けを思わずインスタに上げたくなるような…ね
34.
ユーザー
WP2D3
>>22
サイドメニューに牛すじとかどやろ?
>>24
残りの少数になればいいだけさ
35.
ユーザー
WP2D3
>>25
裏メニューにBUKKAKEとかどうかな?
>>26
うちは出汁とかもあるよ
36.
ユーザー
gBVop
やめた方がいい知り合いが失敗した
37.
ユーザー
59P9k
学会員は来週から休むのかな
38.
ユーザー
o9JXG
サラダバーみたいな感じで漬け物食い放題にしとけ
39.
ユーザー
JmFsS
おしゃれなやつでいこう
ストック茶漬けトーキョー
40.
ユーザー
LqhXS
1000円でいいからご飯と漬け物と出汁食べ放題にしてほしいな
41.
ユーザー
2awLh
>>32
それ仕事帰りのキャバ嬢だよ
42.
ユーザー
0CoNb
>>36
飲食はアホでもできるってホリエモンが言ってた
43.
ユーザー
8jFHy
スーパーで100円前後で
レトルトのお粥パック売ってるから
それ電子レンジで温めて出せばいい
調理時間15秒
44.
ユーザー
ISbV3
お茶漬け団子シェイクを提供しよう
これはどこもやってへんやろ
特許取っていいぞ
45.
ユーザー
dSd6A
好立地(家賃高い)高原価(材料費高い)高人件費(給料支払高い)高設備費(冷蔵庫ガス台オーブン食洗機テーブル食器看板感染症対策費…)高廃棄率(食材飲料は腐ってしまう)高齢化(飲食店に限ってでは無いが慢性人手不足)高離職率(ハードワーク長時間労働)低賃金(新人は20万未満なんてザラ)
最低でもこれらをクリアもしくは背負って日々営業していく強いソウル(心)必須
46.
ユーザー
LwXEe
>>43

お粥とお茶漬けは別物

そこすら理解出来ないなら
お茶漬け屋とか完全に失敗する
47.
ユーザー
s79dx
専門店よりも居酒屋とかでここのお茶漬けが美味いみたいに話題になる方が人気でそうな気がする
48.
ユーザー
DLxSf
こだわりの米にこだわりのお茶とかお湯
こだわりのトッピングにこだわりに漬物つけたら500円で利益あるか?
49.
ユーザー
9pr10
お茶漬けの素と何が違うの
50.
ユーザー
8Q5OM
冷汁もあり?
51.
ユーザー
E44rD
オーガニックでいけ
52.
ユーザー
P7DYx
俺は永谷園で済ますけどな

だいじょぶそ?
53.
ユーザー
55M19
意識高い豚汁セットなら1000円取れる
54.
ユーザー
RRAcz
前に行った居酒屋でお茶漬け頼んだら明らかに永谷園のお茶漬け使ってるやつだったわ、鯛の切り身3切れ乗ってて700円くらいだった
55.
ユーザー
DLxSf
>>53
お茶漬け食べるのに汁物いるか?
56.
ユーザー
FUIWt
もっと品質高めて、800~1000円の価格帯にして、東京で開けば売れる気はする。
要はどこをターゲットに絞るかだ
57.
ユーザー
uaeni
牛丼より高いお茶漬け・・・
58.
ユーザー
N4hqC
負担のほとんどは家賃
大体が駅ビル、モールのテナントの家賃で潰れる
最初の一店舗はとにかく固定費低くしろよ
59.
ユーザー
zAh2b
>>57
最近高いのが謎にウケたりするしうまくバカを取り込めればなんとかなるかもしれん
60.
ユーザー
BBho7
わさびってまさか粉ワサビ・・・
61.
ユーザー
ioQJX
どうせトッピングの鮭フレーク500円とかなんでしょ
62.
ユーザー
V1yEL
もうあるよ
63.
ユーザー
lk2Zd
>>54
家でも作れるもん出されると悲しいよな
レトルトカレーとか
64.
ユーザー
RRAcz
>>63
わかる、居酒屋だと焼き鳥とか揚げ物が中冷たくて冷食確定するとなんとも言えない気持ちになる
65.
ユーザー
uG2KE
残念ながら100パー潰れるなぁ
誰でも参入できるし3年持てばいい方
66.
ユーザー
E6rOi
>>65
1年以内に潰れるわ
67.
ユーザー
aKJKB
具材とお茶にこだわりを出せばワンチャンいけると思うよ
おにぎり専門店もあるくらいだし
家でも食べれるレベルなら3ヶ月も持たん
68.
ユーザー
gFdUc
静岡駅にあったな
割と繁盛してた
69.
ユーザー
ZCOoe
美味い野沢菜付いてたら通うわ
70.
ユーザー
M6AJF
味噌汁専門店みたいに1000円とって非日常感あふれる茶漬けじゃないと無理だろ。

駅前立地の500円じゃ固定費に持ってかれて普通かゴミのような茶漬けしか提供できんでしょ。
飲食の動画よくみてるけど、9割が潰れる業界らしいよ。
71.
ユーザー
Hs7Ms
飲食なんて参入障壁が低い真っ赤かなレッドオーシャンだぞ。
やめとけ
72.
ユーザー
8k4tw
>>57
おにぎりがバカ売れしてるんだからなくはない
73.
ユーザー
4A1YZ
今だとデリバリー絡めないとキツいと思う
おにぎりが需要あるのは持ち帰りしやすいからだし
74.
ユーザー
sYMPX
とんこつ茶漬け
75.
ユーザー
tP1gd
〆に梅茶漬けが食べたいから早いとこやっとくれ
76.
ユーザー
9hSZm
回転率上げるためにお茶漬け早食い動画を流すといい
77.
ユーザー
C0SXv
>>71
営業自粛要請でワンチャンあるでしょw
78.
ユーザー
TN3gG
クラウドファウンデングで一万円出したら生涯無料パスを配布するw
79.
ユーザー
CPNXR
>>72
あれはステマで売れてるだけでおにぎりが食いたい訳じゃないからな
すぐにブーム終わるよ
80.
ユーザー
CPNXR
>>78
令和納豆スキームやめろw
81.
ユーザー
bN4Mp
飲み屋街で立ち食い形式でやったらはやりそうなんだけどな
営業時間は深夜から早朝までで出勤前の朝飯代わりにする連中もターゲットにしたらどうだろう?
82.
ユーザー
YDAuZ
まーお茶漬けだけだときついやろな
サラダ、漬物、唐揚げくらいのサイドは欲しいところ
牛丼屋も今ではカレーとか鍋やら出してる
回転寿司ではラーメンやぞ
お茶漬けの一点突破は死ぬぜ
83.
ユーザー
TBc0H
粥のが良さそう
84.
ユーザー
Uoh1p
意識高いやつが凄いお茶漬けだと思い込んで食ってくれるかも
85.
ユーザー
9Kltw
納豆屋と同じ末路になりそう
86.
ユーザー
qsPy5
田舎で食った焼きおにぎり茶漬けはもう一回食いたい
生姜効き過ぎてて子供には辛かったけど今なら絶対うまい
87.
ユーザー
wFmO5
小皿で出していろんな具を選べるスタイルで
飲みの帰りのしめでつかってもうらう
88.
ユーザー
qcmPz
独身でもOKな野菜炒め専門店作ってくれ
味より健康メインで
89.
ユーザー
rFa1p
500円じゃ見向きもされない
3000円超えの超豪華お茶漬け専門店にしろ
90.
ユーザー
5Y9dw
従業員が全員謎のアジア人で
コメがまずくなりそう
91.
ユーザー
NYNqO
350円の中華がゆをウィダーインのパックで売ってくれ
92.
ユーザー
29ouN
鯛とか鰤とか他に珍しいの入れろや
93.
ユーザー
nJTZy
>>52
逆に永谷園のお茶漬けこそ至高かと
94.
ユーザー
8nDUc
京都に出汁茶漬けや鯛茶漬けの専門店あるな
客が入ってるのかは知らんけど
95.
ユーザー
FdM2F
楽にできて腐らないもので回そうってのが見え見え
96.
ユーザー
D9GSO
おかわり自由ならな
97.
ユーザー
rcFCd
マジレスするともうあるよ
名駅の近くにもあった
98.
ユーザー
apBnn
チーズ牛丼専門店なんかはどう?
SNSで話題になりそう
99.
ユーザー
FqUGZ
今時インボイスも始まって、物価高。中小飲食店で儲けなんか出せるの?
100.
ユーザー
Gdl9g
嫌儲の知識と知恵なんてこの程度だよな
池沼しか居ない
101.
ユーザー
FqUGZ
>>100
人生商売なめてんね
普通にバイトでもするべき
102.
ユーザー
O8nry
令和茶漬
103.
ユーザー
gir2u
永久食べ放題のパスポート作ってよ
104.
ユーザー
dM3mB
>>101
商売舐めてるね
ただでまともなアイデア聞けると思ってるとか
105.
ユーザー
3nyyM
1はスレ立てて1時間で飽きたみたいだけど結構伸びたね
106.
ユーザー
g4ta0
アホか逆だ逆
お茶漬け本体はほとんど原価で喰わせといて
サイドメニューでボるんだよ
5切れくらいのお新香が800円とかで出しても頭の中に脳味噌の無い馬鹿がひょいひょい買ってくぞ
107.
ユーザー
YjtXj
お茶漬け店を横目にお茶漬けの素買って帰るわ
108.
ユーザー
kFEHm
まあおにぎり屋やスープストックがあるんだから
湯漬屋もアリだと思う
109.
ユーザー
G6bu6
いい場所に出そうと思ったら家賃高いからなあ
客単価が低いときつい
このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。