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高級、あるいは老舗の寿司店についてよく議論の種になるのが「サーモン」の扱いです。回転寿司やスーパーなどではすっかりおなじみの寿司ネタですが、老舗や高級店では扱っていない場合が多い、という話を耳にしたことがある人もいるでしょう。
そんな中、あるXユーザーが老舗の寿司屋を利用した際に「サーモンありますか」と注文したところ、お店の人から「ウチは老舗だからサーモンはない。そういうネタは回るほうのお店に任せてるから」と返され、同席した人の前で恥をかいてしまった、という体験談が拡散されました。「回るほうのお店」とは、回転寿司チェーンなどリーズナブルな価格で提供する寿司店全般を指した表現と思われます。
投稿者は、「イクラをありがたがってサーモンをバカにするのはおかしい」「この一件以来全ての回らない寿司屋を逆恨みしている」とも書いています。
投稿を読んだほかのユーザーからは
詳しくはこちら
https://news.livedoor.com/article/detail/25340955/
何でイクラがあってサーモンがねぇーんだよ
まぁ、俺は回転寿司チェーンで満足だけどw
普通の日本人はサーモン握りを喜んで食うし
サーモン握りを毛嫌いしてる奴は日本かぶれのニワカ外国人でしょ
回転寿司屋で驚いた年代だから、こいつ若いな
上方押し寿司
Sushiは
とっくに別の料理だからな
マカロニサラダとジェノベーゼ、牛丼屋と焼き肉屋は別扱いなのに
なんで寿司だけ一緒にされてんだよ
これがわからんのは嫌味くらい言われてもしゃーない
腹は立つかもしれんが、カネで心を買えるという思い込みが二重に愚かだわ
大将「らっしゃい」
常連「誰？ｗ」
大将「さぁ？ｗ」
汚いおっさんが素手でご飯をねちょねちょ握って
その上、生魚をこれまた素手で掴んでそれの上にのせて
目の前に出されて素手で食べろとか多くのガイジンが嫌がる理由もわかる
インド人だってスプーン持ってくるわ
アイヌであれば寄生虫が死滅する温度まで凍らせたり寄生虫が死ぬまで細切れにして生食する文化はある
江戸前寿司は名前の通り江戸近郊で穫れる魚で作る伝統料理だが
じゃあ汚染で絶滅した白魚とか干拓地で穫れる魚とかを他所から輸送して食っているのは許されるのか？
厳密に現代の東京湾で穫れる魚だけで構築された江戸前寿司なんて存在しないのだから
自称伝統寿司屋がノルウェー産のサーモン使う事を躊躇するのも滑稽だと思っている
サーモン寿司は全寿司の中でぶっちぎりナンバーワン人気、日本国内でもマグロを凌いでる
女は9割サーモン寿司しか食わないし何より海外の寿司人気はほぼサーモンに依ってる
俺が思うにサーモン寿司というものは「美味すぎる」、他を圧倒して美味すぎるせいで既存のコースに組み込めない
誰が作っても70点取れる味噌ラーメンのようなものだと思う、突出して美味すぎる食材はバランスを壊す
注文したとかならまだ百歩譲って分かるけど
一流店の接客はそれくらいやるだろ
そりゃ確かに…🤔
スーパーの上にぎりに入ってるようなでかくて脂が乗ってるのは回転寿司じゃ出ない
それがわからんから回る寿司屋に負けるんだよ
イクラを育てたままん鮭の身は痩せ細った低級品だから
イクラがあってもサーモンは無いやろ
和食でイクラを出しても焼き身のシャケはままん鮭やないで
>>43>>44
だよね
美味しい
サーモン見下す寿司屋って程度低いと思う
それもあるな
脂やアミノ酸が強すぎると馬鹿舌になるから出せない
主な理由は、本格イタリアンの店にマカロニサラダを置いてないのと同じ理由やろな
のポジショントークだらけ
変化について行けない頭の硬い年齢層だろうし
それ以来全員で無視してる
好き嫌い、アレルギーだけ言ったらオワリ
余計な一言つけんな
一言も言ってないのにこの手のウソレビューだらけなんてよくあること
「鮭」でいこう
これおかしくない？はるか昔の山間の旅館ならともかく現代の新宿で何してんだよ
徒弟制度の中でイキナリ創作料理みたいな料理にチャレンジ！とはならんだろ
良い部分と悪い部分がある
マウントに命をかけます