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【日本料理】海原雄山「懐石料理は世界一完成された料理!!😤」息子「マヨネーズベチャア😄」これが日本料理の進化🤔アーカイブ

1.
ユーザー
O2A5h
59
すべて
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最新の50件
10.
ユーザー
QKMbI
カツオのタタキにポン酢とマヨネーズの組み合わせはよくやる
普通のカツオの刺身には薬味たっぷりで醤油だわ
11.
ユーザー
zXq2k
寧ろ醤油こそ邪道だわ
醤油の味しかしなくなる
12.
ユーザー
U4KTu
真面目に読んでないから知らんが、なんでこいつ新聞社勤めてるんだ?
そして、常に食文化担当だけど異動とかないのか?
父ちゃんと和解したなら料理人やれよ
13.
ユーザー
ayVXE
でも懐石料理で出されてもいないマヨを所望するのはマナー違反だよな
14.
ユーザー
MgunX
カツオマヨがめっちゃウマーっていうのじゃなく
懐石料理のレールの外れた食い方しても行けるやんってやつを紹介しただけだからね
雄山が鴨の血ソースをレールから外れた食い方してるのに対抗して
15.
ユーザー
3JNsa
そもそも懐石でカツオは出さないでしょ
16.
ユーザー
lQih2
親父に逆らうオレかっけえ!!!
17.
ユーザー
hz8VQ
人間丸くなるってこう言う事
18.
ユーザー
XQzls
美味けりゃよくね?
19.
ユーザー
VMFkr
これが一番だと勘違いしてるやつは他人の反論にはめっぽう弱い…
20.
ユーザー
5y7Hw
親父のメンツ丸つぶれやん?
21.
ユーザー
1x8DT
これの影響か昔は鰹のたたき買うとマヨネーズ付いてきた
22.
ユーザー
cdNB5
これほんとに美味かったわ
安物のカツオだと不味いのかもしれんけど
23.
ユーザー
drAir
海原雄山の鴨の血ソースを否定してワサビ醤油で食べた事を否定して。
山岡が、カツオをマヨネーズ醤油で食べて、ウマイけどこんな食い方しない、って話じゃなかったか?
24.
ユーザー
cdNB5
覚えてないけどたぶん違うぞ
25.
ユーザー
KzfQp
>>20
しゃあない
親父もフレンチレストランににわさび醤油持ち込む外道や
26.
ユーザー
GJjMO
人の味覚にケチ付けるやつは漏れなくウンコ
27.
ユーザー
G4sPs
雄山監禁してケンモメシフルコース食わせてやりたい
28.
ユーザー
YjaZ3
狂気に狂気をぶつけるまではわかる
この漫画ライバル二人以外ももれなく狂っててほっとくとどんどん狂気が積み上がってくのがすごい
29.
ユーザー
WFszy
👨「女将、マヨネーズを」
👩「はい」
いやマヨネーズ置いてんのかよ
30.
ユーザー
QiRqY
さすがにニンニクがないのはモグリやぞ
31.
ユーザー
BYok1
いくらなんでも雁屋哲も寿命が近いし、東北編の邂逅をクライマックスとして未完で終わるのかな。
32.
ユーザー
5MbWy
>>26
でも料理人でタバコ吸ってると侮蔑される
33.
ユーザー
5y7Hw
あれだろ?マヨネーズを醤油に溶かしたら
マヨネーズ農家に失礼だ!溶かさずに上に乗せろって怒られるんだろ?
34.
ユーザー
9KEoJ
実際カツオの血生臭さが綺麗に消えるんだよなこれ
不思議だわ~
35.
ユーザー
7JcuV
>>12
コネ
36.
ユーザー
LV5k6
>>12
父親が政財界に顔の効く有名芸術家で
人間国宝の爺さんとも仲良し
副総理までお仲間
誰が異動させれると思うよ
37.
ユーザー
9HNrU
磯野ー野球しようぜー
38.
ユーザー
ZakSZ
>>33
マヨネーズ農家とは

酪農と養鶏一緒にやってる畜産農家って、いないことはないだろうが、稀な存在だと思うな
でもクソ忙しいと思う
39.
ユーザー
P8l8t
ギャグ漫画だしね
40.
ユーザー
MKzlC
味の素最強伝説
41.
ユーザー
fmxp9
>>38
マヨネーズって牛乳入ってないぞ
42.
ユーザー
SJt9I
>>12
富井がクビにならんことに比べたら全部些細なことやろ
43.
ユーザー
SJt9I
>>27
粗末な食生活をしているケンモメンに同情の涙を流しそう
44.
ユーザー
Q83ct
>>41
グヌヌ!!これほど程度の低いクソコメを見たのは初めてだ!
あとは勝手に書いて帰るがいい!!😡
45.
ユーザー
f7mXS
初期とは言え士郎が雄山を力でねじ伏せてる稀有な例ではある
46.
ユーザー
DL2aY
>>30
にんにくが最優先事項だわな
47.
ユーザー
gEnVf
>>28
結局美味しんぼってレスバだからな
本当にショウガ醤油より美味いかは別として
「カツオを一番知ってるカツオ漁師が上手いと言ってるんだから反論する奴はガイジ」
って状況を作り出す事が重要なんや
48.
ユーザー
b6WGs
マヨネーズなんて草に付けても美味いんだから何にでも合うやろ
サバとかサワラもマヨネーズ合うしな
49.
ユーザー
iQ2fA
ドイツ料理の回で山岡に究極のメニューにも匹敵すると言われたマッシュルームスープのレシピが知りたい。
自分でどう作ってもごく普通のマッシュルームスープにしかならないんだよ。
50.
ユーザー
mGlKg
まあ不味くはないとは思うけど
52.
ユーザー
UxxLP
日本料理は素材の味活かすんじゃなくて味に含まれる雑味やアクを限界まで排除して最後に残る味を楽しむ料理だからな
かなり特殊な料理だと思うわ
53.
ユーザー
v8fuH
色々試すのは良いが流石にマヨは
あれ全てをマヨ味にする物だし
54.
ユーザー
u0H1g
ぼくマヨネーズ嫌い
カロリー高すぎ
55.
ユーザー
KEVKN
そもそもマヨがエビマヨやタルタルくらいにしか定着できないくせに、ラーメンにぶっかけたりマヨを吸うほど中毒者がいる強烈なタレで、それを調味料として売りさばくキユーピーという組織もいる、
なかなかよく分からんタレである、カツオじゃなくてもどんな食材でもなんでもマヨにする
56.
ユーザー
OVayG
これほど程度の低いスレは初めてだ
57.
ユーザー
spWbx
登山のお供にマヨネーズ♪でもカロリーハーフはダメよ?
58.
ユーザー
hib6E
とうやまとうじんの家から雄山と山岡が同じような器を持って行って
とうやまとうじん 「やれやれ・・、いがみ合ってても全く似た親子じゃわい」
つったの何の回だっけ?
59.
ユーザー
pzOm6
>>58鯛対決じゃなかったかな
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