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標準体重の若者14人を対象とした小規模な研究では、500mlの水を飲むと安静時のエネルギー消費が約24％増加することが示されました。
これはめざましい効果に思えますが、実は効果が続くのはたったの1時間でした。そのため、体重70kgの人が500mlの水を飲んでも、ビスケット4分の1枚相当の20kcalしか消費されないとのこと。若者8人が参加した別の実験では、冷蔵庫で冷やした水を飲んだ時しかエネルギー消費量が増加せず、増加量もわずか4％だったと報告されました。
冷たい水を飲んだ時に消費エネルギーが増える理由について、メラー氏は「水を体温に戻すときに体がより多くのエネルギーを使ったか、増加した体液を腎臓でろ過する際により多くのエネルギーが必要となったかのどちらかでしょう」と推測しています。
このように、水を飲むと確かにエネルギーが消費できるものの、その影響は微々たるもので、1日1.5リットルの水を余計に飲んでも消費カロリーはパン1枚分以下しかありません。また、上記の研究はすべて健康な若者が対象だったので、中高年など他のグループではどうかを確かめるにはさらなる研究が必要だと、メラー氏は述べました。
https://gigazine.net/news/20230924-drinking-water-weight-loss/
胃の中に水が入っていれば食べ物が入るスペースが少なくなるので、食べる量を減らせるという説明には一理あるように思えます。実際に、55人の太りすぎの中高齢者(55～75歳)が参加した研究では、水を500ml飲むと体重が減少することが示されました。
メラー氏によると、体調不良の人や食欲不振の人には、食前に飲酒しないよう指導されることがあるとのこと。これは、食事の前に飲酒してしまうと食べられる量が少なくなりすぎてしまい、栄養が不足してしまうおそれがあるからです。
しかし、食欲を持て余している人に対する効果は未知数です。例えば、若者と高齢者に食事の30分前に水を500ml飲んでもらった研究では、60～80歳の高齢者が食前に水を飲むと12週間で2kg体重が減少しましたが、21～35歳の若者は水を飲んでも体重が減りませんでした。
実は、この研究は参加者に実験内容を伏せる盲検化が行われていないため、参加者がなぜ水を飲むのかに気づいてしまった可能性があるとのこと。そうなると、参加者が研究者の期待に応えようと食べる量を減らしてしまった可能性が排除できません。
また、水と食事についての研究の多くは1日のうち1回の食事量しか見ていない場合が多いため、水を飲むと食欲が抑制できるという質の高いエビデンスを示す研究はほとんどありません。このことからメラー氏は「水には食欲を減退させる効果があるかもしれませんが、長期的な体重の変化にはつながらないようです」と述べました。
これを1ヶ月続ければ250gの減量効果に
4ヶ月続ければ体重1kgの減量に繋がるな
劇的なもん期待してたやついんのか
そもそもカロリー消費なんて
もう動けませんってくらいの運動したって
月餅食ったらパーってレベルのもんだろ