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しかしスープは如何しても再現出来ない。48時間煮込みで出汁を取るとか素人には無理(´･ω･`)
頼むからスープ単体だけで売って欲しい。
有名店と俺の様な素人で再現出来ないのはスープなんだよ(´･ω･`)
ココナッツミルクいれればなんとでもなる
https://i.imgur.com/lUIzWaZ.jpg
https://ramenfoods.com/
うどんとかにも使えるし
カスタマイズもしてくれる
ラーメン屋の裏を知らんだけや
それから行列に並ぶとか判断出来るし失敗も減るし
冬とか飲み歩くとか出来るし
呑兵衛が焼酎割り出しそう