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難民
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森ビルが運営する六本木ヒルズ（東京都港区）は9月1日、新潟発のカヌレ専門店「カヌレ ド キャンティ」をノースタワー 地下1階にオープンする。
＜もっちゃり新食感のカヌレ＞
パティシエ出身のオーナーシェフが作る18種類のフレーバーの中から、好みの味を選べる。フレーバーごとに生地から作り、超低温で2日以上熟成させ、2時間かけて丁寧に焼き上げた、もっちゃり新食感のカヌレだという。
＜特別な紅茶を提供＞
8月17日、ノースタワー 地下1階に、紅茶専門店「テシエ」が出店。
＜セイボリーアフタヌーンがテーマ＞
ミシュラン2ツ星獲得のASAHINA Gastronomeシェフ 朝比奈悟氏のディフュージョンブランド「ギャラリー アサヒナ」が、けやき坂通り3階に9月5日登場する。
https://www.ryutsuu.biz/store/p081811.html
[流通ニュース]